Chuẩn bị:

- Hành tây thái thành những khoanh tròn

- ½ chén bột mì

- 2 quả trứng lớn

- 1 cốc vụn bánh mì

- 1 thìa ớt bột

- ½ thìa cà phê bột tỏi

- ½ thìa cà phê muối

- Ớt

- 1 củ hành tây vừa

- Sốt BBQ

Cách làm:

Bước 1: Cho bột mì vào một bát nhỏ và nông. Bát thứ 2 đập trứng và đánh đều. Bát thứ 3 trộn vụn bánh mì, bột ớt, bột tỏi, ½ thìa cà phê muối và ớt.

Bước 2: Tách các lát hành tây thành khoanh. Lần lượt nhúng vào bột mì, trứng và hỗn hợp vụn bánh.

Bước 3: Đặt các khoanh hành tây vào nồi chiên không dầu và xịt một lớp dầu ăn mỏng lên và chiên từ 7-9 phút đến khi giòn mà không cần lật.

Bước 4: Sau khi đã chiên hết các miếng hành, bạn có thể cho tất cả vào nồi chiên không dầu và hâm nóng lại trước khi ăn. 

Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức cùng sốt chấm BBQ hoặc với bất kì loại sốt chấm nào tùy thích.