Đậu hũ mềm, bùi nấu cùng thịt hợp mằn mặn và cá loại gia vị khác tạo nên hương vị lạ miệng cho bữa ăn bận rộn.

1. Đậu hũ xóc thịt hộp

Cách làm Đậu hũ xóc thịt hộp:

Bước 1: Đậu hũ non cắt miếng vuông. Thịt hộp cũng cắt miếng tương tự. Hành boa rô cắt khúc rồi chẻ nhỏ. Ngò rí bỏ rễ, cắt khúc. Tỏi bóc sạch vỏ, giã dập.

- Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi, hành boa rô vào phi thơm thì trút ra chén để riêng.

- Làm nóng chảo trở lại, cho thịt hộp vào chiên sơ rồi để ra chén riêng.

Bước 2: Đậu hũ chiên vàng, cho thịt hộp, tỏi phi, mè,ớt bột và hạt thì là vào xóc nhanh tay. Nêm hạt nêm, xóc đều lại lần nữa rồi tắt bếp. Rắc ngò lên trên, sử dụng phần nhiệt còn dư để xóc đều lại lần nữa.

Bước 3: Bày món ăn ra dĩa và thưởng thức thôi nào. Bạn cũng có thể làm thành cơm trưa mang theo đi làm nữa đó.

2. Cơm trứng thịt hộp

Nhanh tay lưu ngay cách làm cơm trứng thịt hộp vừa nhanh gọn, lại ngon lành, đổi vị với cách làm cơm thông thường và còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đó.

Cách làm Cơm trứng thịt hộp:

Bước 1: Tách trứng ra và đánh đều. Chiên trứng với chảo dầu nóng. Trứng chín, cuộn trứng thành hình dài, tắt bếp, cắt trứng thành những khoanh mỏng

- Xà lách rửa sạch, cắt khúc.

- Thịt hộp khui ra xắt hạt lựu và đem chiên sơ qua dầu.

Bước 2: Cho cơm vào dĩa, xếp xà lách lên trên, xếp trứng thành 1 vòng quanh và cho thịt hộp vào chính giữa.

- Rưới thêm sốt teriyaki, mayonaise lên dĩa cơm

- Bạn có thể dùng làm bữa cơm tối hay mang theo lên công ty ăn mà thời gian chuẩn bị chưa tới 15 phút.

3. Thịt hộp sốt cà chua

Tham khảo ngay cách làm thịt hộp sốt cà chua từ thịt chế biến sẵn rất ngon và không tốn nhiều thời gian sẽ cho bạn ngay một bữa cơm ngon lành.

Cách làm Thịt hộp sốt cà chua:

Bước 1: Thịt hộp cắt miếng dài. Chiên thịt chiên vàng đều, vớt ra.

- Cà chua băm nhuyễn. Hành phi thơm, cho cà chua, nước, đường, nước nắm vào xào chín. Cho thịt hộp đã chiên vào, trộn đều, thêm hành ngò thái nhỏ, tắt bếp.

Bước 2: Thịt hộp sốt cà là món ăn đơn giản nhưng cực hút cơm. Thịt hộp tiện lợi có thể mua tại siêu thịt, không cần phải qua sơ chế hay tẩm ướp nên rút ngắn được nhiều thời gian chế biến.

Một số lưu ý khi dùng thịt hộp để chế biến thức ăn:

- Những người mắc bệnh cao huyết áp, cholesterol cao, mỡ trong máu… nên hạn chế ăn đồ hộp vì chúng có chứa nhiều chất béo không tốt cho những bệnh nhân này.

- Một tuần không nên ăn quá 2 đến 3 bữa ăn với đồ hộp.

- Khi chọn mua đồ hộp cần lưu ý: hạn sử dụng trên hộp còn dài, vỏ hộp nguyên vẹn, lành lặn, sáng bóng, nên mua của những nhà sản xuất có uy tín chất lượng.

- Đồ hộp đã mở nắp nên sử dụng ngay và không để quá lâu bên ngoài.

- Nên nấu chín thịt hộp trước dùng, vì mặc dù đã được chế biến sẵn nhưng vẫn cần nấu kĩ lại trước khi ăn để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chúc các bạn thành công!