Nguyên liệu:

- 2 lát bánh mì, 2 quả trứng

- 100 ml sữa tươi không đường, 100 ml whipping cream, 30 gr đường, 1 muỗng canh hạnh nhân thái lát

Thực hiện:

Bước 1: Sữa tươi, đường cho vào nồi, bắc lên bếp, nấu tan là tắt bếp (không để sữa sôi).

Bước 2: Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho sữa, đường vào hòa chung. Cuối cùng cho kem whipping vào hòa đều.

Bước 3: Bánh mì bỏ phần viền vỏ, xé vụn cho vào chén. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng kem vào (chỉ đổ khoảng hơn 2/3 chén). Cuối cùng rắc hạnh nhân lên mặt.

Bước 4: Lò nướng làm nóng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau đó cho hai chén bánh mì kem vào ngăn giữa lò. Nướng18-20 phút là bánh chín. Lấy bánh mì trứng nướng ra khỏi lò.

Món này dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì trứng nướng!