Nguyên liệu:

- Bông bí

- Tỏi

- Hạt nêm

- Dầu ăn

Cách làm:

- Bông bí mua về các bạn tước bỏ phần xơ già ở cuống bông, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước rồi cho bông vào trụng sơ.

- Vớt bông ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để bông giữ được màu sắc đẹp, đổ ra rổ cho ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ đập dập.

- Đợi dầu ăn nóng già mới cho tỏi vào phi thơm. Sau đó trút bông bí vào xào to lửa, nêm nếm lượng hạt nêm sao cho vừa miệng.

Bông bí xào tỏi rất nhanh chín, lại đã được trụng qua 1 lượt nước sôi nên các bạn chỉ cần đảo nhanh tay ít phút rồi tắt bếp nhé.