Bò om hoa hồi thơm ngon hết sảy
12:00' 15-09-2015
Món bò om hoa hồi thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức trong ngày gió mùa.
Nguyên liệu:
- 180g thịt bắp bò ngon
- 20g hành lá
- 20g gừng; 3 cánh hoa hồi; 20g tiêu đen; 50g đường; 50ml xì dầu
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-0.jpg)
Cách làm:
Bước 1:
Cho nước vào trong một nồi sau đó thêm hành và gừng vào. Rồi cho thịt bò vào. Đun ở lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ lửa, đun trong 3 phút nữa, vớt ra.
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-1.jpg)
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-2.jpg)
Bước 2:
Trong một chảo khác, trộn tiêu, hoa hồi, thêm ít hành, gừng vào. Sau đó thêm xì dầu, và nước vào, đun sôi.
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-3.jpg)
Bước 3:
Thêm thịt bò vào nồi, đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-4.jpg)
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-5.jpg)
Sau đó cho thịt bò om hoa hồi ra, thái miếng rồi thưởng thức!
![[Chế biến] - Bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa](http://viet-times.com.au/up/images/09-15/1974143-bo-om-hoa-hoi-thom-ngon-h-6.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò om hoa hồi nhé!
