ảnh minh họa

Gan là cơ quan đảm nhiệm rất nhiều chức năng trong đó chức năng thải độc là quan trọng nhất. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận chịu nhiều sự tác động của các chất kích thích như rượu bia thuốc lá hay các loại viruts gây ra bệnh. Muốn có một cơ thể khỏe mạnh bạn nên bảo vệ thật tốt cho bộ phận này.

Bồ công anh

Bồ công anh là loại thảo mộc mọc hoang, có vị đắng ngọt, tính lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng nên được ví như một loại kháng sinh tự nhiên. Dùng bồ công anh kết hợp với táo đỏ, không chỉ bảo vệ gan, còn có thể cải thiện chức năng thải độc của gan.

Râu ngô
Râu ngô là vị thuốc được dùng trong dân gian từ lâu. Khoa học đã chứng minh tác dụng của nó trong điều trị các bệnh: viêm túi mật, viêm gan với hiện tượng trở ngại bài tiết mật.

Lương y Đa khoa Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam : “Hiếm có loại thực vật nào chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như râu ngô. Không chỉ có tác dụng làm trà giải khát, hạ nhiệt, râu ngô còn là một loại thuốc hỗn hợp chứa nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên, cần thiết cho cơ thể, chống ôxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào”.

Các chất chống oxy hóa trong râu ngô rất tốt cho việc loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể. Hơn nữa, uống râu ngô giúp tăng cường chức năng gan, tối ưu hóa chức năng bài tiết và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Mọi người chỉ cần đun nước râu ngô lên và uống mỗi ngày.

Rau má

Theo y học cổ truyền, rau má không độc, có tính mát, vị hơi đắng giúp làm mát cơ thể, là vị thuốc giải độc gan, lợi tiểu, chống viêm… Rau má thường được dùng để chữa bệnh viêm gan hoàng đản, ngứa, rôm sảy, thanh nhiệt, mụn nhọt, bệnh máu cam, sốt…

Dùng 50g rau má (rửa sạch cả cây bao gồm rễ và lá), 20g râu ngô, sắc với 1 lít nước sau đó cô lại còn 30ml, chia đều uống 2 lần/ngày.
Cỏ nhọ nồi (cỏ mực)

“Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của Cỏ nhọ nồi” do tác giả Singh (Ấn Độ) và cộng sự công bố trên tạp chí “Y sinh và dược vật học” năm 2001 đã chứng minh công dụng của nó với bệnh lý về gan như xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ...

Mướp đắng
Mướp đắng là vị thuốc giúp giải độc rất tốt cho gan, nhất là những thể độc do nóng từ trong nóng ra.

Nước cốt mướp đắng tươi giúp hạ đường huyết cho người đái tháo đường. Nước nấu mướp đắng có công hiệu thanh nhiệt, thích hợp cho người bị chứng nóng gan.

Actiso
Atiso được xem là thần dược, có tác dụng làm sạch các độc tố trong gan, làm mát gan giúp da dẻ mịn màng, hết mụn.

Lá actiso chứa các acid hữu cơ, các hợp chất flavonoid… Hoa actiso chứa nhiều taraxasterol và faradiol, là những chất có tác dụng ức chế viêm khá mạnh. Cao actiso có tác dụng bảo vệ gan, lợi mật, hạ cholesterol… nên được dùng trị viêm gan, viêm túi mật hoặc chức năng của gan mật kém, sỏi mật.

Một số loại nước uống giải độc gan

Nước dâu tây + húng quế + chanh

Công dụng: Dâu tây và chanh là những trái cây giàu vitamin C (axit ascorbic) và các chất chống oxy hóa, chống viêm. Húng quế chứa flavanoids, vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể từ các gốc tự do, ngăn ngừa bệnh nguy hiểm.

Nguyên liệu: 8 miếng dâu tây đã thái lát; 1 lát chanh mỏng; 12 lá húng quế; nước.

Cách thực hiện: Cho toàn bộ nguyên liệu vào một chiếc bình đựng nước. Sau đó đậy nắp và cho vào tủ lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau bắt đầu uống.

Nước táo + quế

Công dụng: Chất axit maclic trong táo có tác dụng thanh lọc gan, giải độc cơ thể cực hiệu quả. Không những thế, nó còn làm sạch hệ tiêu hóa rất tốt. Quế thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải mỡ thừa trong người. Vì thế, bạn sẽ có được nhiều lợi ích khi uống loại nước detox này.

Nguyên liệu: Một quả táo rửa sạch, thái lát, bỏ hạt và cuống; 1 thìa cà phê bột quế; vài viên đá lạnh; 1 bình nước lọc (khoảng 1 - 2,5 lít).

Cách thực hiện: Cho toàn bộ nguyên liệu vào chiếc bình đựng nước, rắc đá lên trên cùng. Sau đó đậy nắp và đặt vào tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi uống.

Nước dưa chuột + chanh + bạc hà

Công dụng: Thêm một thức uống dễ làm mà lại hiệu quả trong việc giải độc cho gan. Dưa chuột có chứa nhiều nước, axit amin citrulline có tác dụng loại thải amoniac ra khỏi gan và thận, kết hợp với chanh có chứa nhiều axit citric giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, bạc hà cải thiện dòng chảy của mật từ gan đến ruột non, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, rất tốt cho người bị táo bón, ợ nóng...

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột; 1 quả chanh; 10 lá bạc hà tươi; 2 lít nước

Cách thực hiện: Thái dưa chuột, chanh thành lát mỏng rồi pha chung với nước lọc và thêm mấy lá bạc hà. Sau đó, để hỗn hợp nước trong ngăn mát tu lạnh khoảng 1 giờ để hòa quyện hương vị tốt hơn.

»
»