“Làn da bên ngoài sẽ phản ánh sức khỏe bên trong.” – Somer, một chuyên gia dinh dưỡng cho biết. “Chúng ta sẽ trông giống với những loại thực phẩm chúng ta mua. Ví dụ giỏ hàng đựng đầy bánh mì trắng, bánh rán, nước ngọt, khoai tây chiên thì người đó sẽ có làn da xám xịt và mái tóc thiếu sức sống. Ngược lại những người đẩy một giỏ lớn các loại rau chân vịt, dây tây, sữa không béo, bánh mì lúa mì, các hồi tươi, đậu thì rất có thể người đó sẽ có làn da tươi sáng, hồng hào, mái tóc khỏe mạnh, sáng bóng.”

Một trong số những điều tồi tệ nhất mà chúng ta ăn đó chính là thức ăn béo (đặc biệt là các chất béo từ thịt), sữa đầy chất béo, thực phẩm chế biến, các loại ngũ cốc tinh chế, nhiều đường, rượu và thức ăn mặn. Hãy nói tạm biệt bia và bánh nhiều pho mát!

Có tin tốt ở đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho vẻ đẹp rạng rỡ cũng cần thiết cho toàn bộ cơ thể. Chính vì thế hãy thay đổi chế độ ăn kiêng để làm đẹp làn da, mái tóc một cách hiệu quả nhất.

Dưới đây là một số thực đơn mà Somer gợi ý cho chúng ta:

Thiếu bất kì chất dinh dưỡng nào cũng sẽ gây ra những thay đổi ở da, tóc và móng tay, cũng như trong sự lưu thông máu – là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho da và loại bỏ các chất thải độc hại.

DHA: Chất béo Omega3 làm cho tóc sáng bóng, bảo vệ da không bị chảy xệ và nếp nhăn, đẩy nhanh tốc độ chữa lành làn da, làm chậm lão hóa và giảm nguy cơ ung thư da.

Bạn sẽ nhận được nhiều dưỡng chất này từ đồ biển, các sản phẩm đóng khói chống oxy hóa, các loại hạt và dầu ô liu.

Chất chống oxy hóa: Chát này giúp bảo vệ da từ sự thiệt hại của các gốc tự do (nguyên nhân của làn da thô ráp, nếp nhăn và các điểm nốt) do thường xuyên phơi nắng. Bạn phải mất đến 3 tháng để tích lũy chất chống oxy hóa trong da vì vậy hãy bổ sung thường xuyên, liên tục các loại trái cây và rau xanh.

Kẽm: Khoáng chất vi lượng này giúp duy trì các sợi collagen và elastin giúp cho da săn chắc và ngăn ngừa chảy xệ, nếp nhăn. Kẽm là rất quan trọng trong việc chữa lành các vết cắt, vết xước và sự thiếu hụt nó có thể làm cho da khô, thô.

Vitamin B: Sự thiếu hụt vitamin B là nguyên nhân làm cho da khô, bong tróc, ngứa và cảm thấy nóng rát. Vitamin B2 và B6 cũng quan trọng trong việc duy trì các tuyến sản xuất dầu, giữ cho da ẩm, trơn mịn.

Vitamin A: Vitamin hòa tan chất béo này là rất cần thiết để duy trì các biểu mô và da là rộng lớn nhất mà bạn có. Nếu “tiết kiệm” lượng vitamin này, da có thể khô, có vảy và thô.

Tip:

Tuy nhiên trong cuộc sống bận rộn, không phải bạn có thể dễ dàng đáp ứng đủ những dưỡng chất này. Dưới đây Somer đưa ra một số gợi ý giúp bạn có được làn da và mái tóc khỏe mạnh dù có bận rộn đến đâu chăng nữa:

Mục tiêu là 2 loại trái cây màu sắc và rau xanh mỗi bữa ăn. Ít nhất có 1 bữa ăn nhẹ cho 1 ngày.

- Chuyển sang 100% bánh mì ngũ cốc.

- Thêm 1 tách rau ina và bánh sandwich.

- Vắt cà rốt và nước sốt mì.

- Ăn nhẹ với dưa hấu thay vì khoai tây chiên.

- Ăn quả việt quất lạnh thay vì kem trong đêm.

- Thực hiện một nguyên tắc 75% đĩa thức ăn của bạn được lấp đầy thực phẩm tươi, chưa qua chế biến.

Minh Hồng