Có vô số cách để giảm cân, nhiều người chọn từ bỏ đồ ăn nhẹ, hay bỏ đường hoặc miệt mài đổ mồ hôi trong phòng tập với mong muốn thân hình sẽ ngày càng nuột nà hơn. Vậy nhưng cách nào mới hiệu quả nhất?

Một trang web Nhật Bản đã tổ chức một cuộc bình chọn và hơn 12.000 cư dân mạng đã tham gia bình chọn để chọn ra 10 phương pháp giảm cân hiệu quả nhất, có thể giúp bạn đạt được kết quả gấp đôi với một nửa công sức.

Top 10: Ăn một bữa mỗi ngày

Nhiều nghệ sĩ giải trí và người nổi tiếng khi muốn giảm cân cấp tốc thường chọn cách ăn một bữa mỗi ngày để đốt mỡ. Theo một cuộc khảo sát công chúng ở Nhật Bản, một số người đã giảm được 5kg bằng phương pháp này, nhưng một số khác lại cho biết làm như vậy có thể dễ gây táo bón.

Các chuyên gia cũng cảnh báo việc hạn chế ăn uống quá mức không chỉ dễ ảnh hưởng tới dạ dày mà còn có thể làm tăng cân lại, mà lượng mỡ tăng trở lại còn có thể nặng hơn nếu mỡ tích tụ trong các cơ quan nội tạng.

Ăn 1 bữa mỗi ngày có thể giảm cân nhanh nhưng cũng nhiều rủi ro.

Nhiều người không chú ý đến việc ăn gì trước và ăn gì sau. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, một số người tin rằng trình tự ăn uống có thể tác động đến cân nặng. Cụ thể thứ tự như sau: rau, canh, thịt và thực phẩm giàu tinh bột. Người Nhật rất phổ biến phương pháp ăn uống này. 

Họ tin rằng ăn rau và canh trước sẽ giúp nhanh no hơn ăn thịt, cơm mà lại ít calo vì nhiều chất xơ. Ngoài ra, bụng đói giúp bạn nạp được nhiều rau xanh hơn, cảm giác thèm ăn giảm nên sẽ ăn ít thực phẩm có calo calo cao như cơm, thịt hơn.

Top 8: Phương pháp thở bụng

Thở bằng bụng chủ yếu sử dụng các cơ sâu hơn để thở. Phương pháp thở này có thể làm tăng cường vận động của cơ bụng, tăng hàm lượng oxy trong máu và đạt được sự trao đổi chất tốt. Nhiều người cho rằng phương pháp này có thể loại bỏ mỡ nội tạng khi tập luyện cùng với yoga sẽ hiệu quả hơn và cũng có thể cải thiện tình trạng táo bón.

Hít thở kết hợp yoga là biện pháp giảm cân được không ít người áp dụng.

Top 7: Chạy bộ

Tập thể dục nhịp điệu như chạy bộ có thể đốt cháy mỡ và xây dựng vóc dáng săn chắc hiệu quả. Người Nhật tin rằng chạy bộ tuy mệt nhưng tiêu tốn nhiều calo hơn, tâm trạng và năng lượng của họ sẽ trở nên tốt hơn khi chạy bộ ngoài trời. Nữ diễn viên Nhật Bản Chie Tanaka là một người đam mê chạy bộ. Cô chạy bộ 40 phút mỗi ngày và duy trì vóc dáng rất tốt ngay cả ở tuổi hơn 40.

Nếu bạn không tập thể dục thường xuyên và dễ bị mệt mỏi khi chạy, bạn cần lập kế hoạch chạy từng bước ngay từ đầu.

Top 6: Nhịn ăn gián đoạn 

Trong những năm gần đây, một số chuyên gia đã ủng hộ việc nhịn ăn trong thời gian dài vì cho rằng có tác dụng đốt cháy chất béo đáng kể. Một số người chọn 1-2 ngày trong tuần để nhịn ăn, hoặc thực hiện phương pháp nhịn ăn 168. 

Sau khi nhịn ăn một thời gian, cơ thể sẽ tiêu hao hết glycogen, sau đó sử dụng chất béo làm năng lượng nguồn để chuyển hóa chất béo thành glucose được cơ thể sử dụng. Đây là nguyên tắc nhịn ăn gián đoạn có thể giảm mỡ. 

Người Nhật tin rằng phương pháp nhịn ăn này tuy khó nhưng rất hiệu quả và có thể nhận thấy những thay đổi rõ rệt của cơ thể trong thời gian ngắn. Trong thời gian nhịn ăn, bạn chỉ có thể uống nước, cà phê và không thêm đường. 

Có nhiều phương pháp nhịn ăn gián đoạn đã ra đời và nhiều người cũng đã giảm được cân sau khi áp dụng,

Top 5: Không ăn đồ ăn vặt, uống đồ ngọt

Dù bạn có ăn ít như thế nào trong ba bữa, nếu bạn phá vỡ quy tắc và ăn đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn thì mọi thứ sẽ trở nên vô ích. Đồ ăn nhẹ thường chứa nhiều đường, dầu, muối, có lượng calo cao và không lành mạnh.

Một số người muốn giảm cân chỉ tập trung vào việc từ bỏ đồ ăn nhẹ, họ ăn ba bữa bình thường mỗi ngày nhưng kiêng tất cả các món ăn nhẹ và đồ uống ngoài bữa chính. Dù cách làm rất đơn giản nhưng cư dân mạng Nhật Bản lại rất hưởng ứng cách giảm cân này. 

Top 4: Tránh ăn tinh bột tinh chế

Trước đây, mọi người đều sợ ăn chất béo nhất, nhưng bây giờ nhiều người phát hiện ra rằng đường góp phần tạo ra chất béo và cũng là nguyên nhân chính gây béo phì. Vì vậy, không ít chị em đã bắt đầu chủ trương cắt bỏ thực phẩm tinh bột (tinh bột cũng chứa đường).

Tuy nhiên, phương pháp này cũng nhận về nhiều phản ứng trái chiều. Mặc dù chắc chắn có thể đạt được kết quả trong thời gian ngắn nhưng cân nặng có thể sẽ tăng trở lại. Hơn nữa, việc cắt bỏ hoàn toàn tinh bột sẽ khiến cơ thể không nạp đủ chất dinh dưỡng này, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chuyên gia về ăn kiêng, giảm cân người Đài Loan Xiao Jiejian cho biết vẫn cần bổ sung các loại tinh bột có chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt, khoai lang, các loại đậu. Nhưng bạn vẫn phải chú ý đến tổng lượng calo, tốt nhất là 1/4 đĩa ăn tối, hoặc 30 đến 50% tổng lượng calo. 

Nhiều người từ bỏ thực phẩm tinh bột như cơm, mì,... để giảm cân.

Top 3: Tập các bài tập tăng cơ bắp

Trong những năm gần đây, xu hướng tập thể dục ngày càng trở nên phổ biến và nhiều chuyên gia ủng hộ việc rèn luyện cơ cốt lõi. Mặc dù phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống có thể giảm được một lượng cân nặng đáng kể trong một thời gian ngắn nhưng rất dễ tăng cân trở lại nếu bạn dừng lại. Trong khi đó, việc tập luyện các cơ cốt lõi, hiệu quả có thể không thấy rõ nhưng không dễ để tăng cân lại. 

Ngoài chạy bộ, bơi lội và tập aerobic, các bài tập cơ như tập nặng, rèn luyện sức mạnh cũng là một trong những cách giảm cân tốt nhất.

Top 2: Giảm lượng đường

Đường là carbohydrate và là nguồn cung cấp calo chính hàng ngày, các loại thực phẩm chủ yếu như mì và gạo, cũng như các loại đường tinh luyện đều chứa đường. Carbohydrate hỗ trợ hầu hết lượng calo cần thiết trong cuộc sống bình thường, nhưng nếu nạp vào quá nhiều sẽ dễ chuyển hóa thành chất béo. Hiện nay, có rất nhiều đồ ăn nhẹ và đồ uống nhiều đường nên càng dễ khiến mọi người ăn quá nhiều carbohydrate.

Cư dân mạng Nhật Bản chia sẻ rằng sau khi hạn chế đường, họ đã giảm được 10kg trong nửa năm. Giảm lượng đường và kết hợp với lượng chất béo, rau và protein thích hợp có thể làm tăng cảm giác no, tránh ăn nhiều.

Top 1: Đi bộ

Đi bộ là phương pháp giảm cân dễ nhất mà mang lại hiệu quả lâu dài.

Phương pháp giảm cân số 1 trong mắt người Nhật hóa ra hết sức đơn giản, không cần tốn tiền, ăn kiêng hay tốn nhiều mồ hôi, chỉ cần đi bộ là đủ. Giao thông công cộng ở Nhật Bản rất phát triển, hầu hết người dân đều quen với việc sử dụng phương tiện công cộng để đi học và đi làm nên thường đi bộ. Mặc dù đến phòng gym có thể đốt cháy mỡ hiệu quả nhưng việc tập luyện với cường độ cao lại khó duy trì. Ngược lại, đi bộ tuy tiêu tốn ít calo hơn nhưng lại là bài tập được thực hiện hàng ngày. Chỉ cần bạn dành thêm 10 phút đi bộ mỗi ngày thì về lâu dài sẽ có kết quả đáng kể.