Nguyên liệu

3 cây xúc xích xông khói

Tỏi ớt băm

Hành tây

Hành lá

Tỏi băm

Gia vị: Nước mắm, đường, tương ớt.

Cách làm

Xúc xích thái miếng vừa ăn. Hành tây thái vừa ăn. 

Xúc xích đem chiên lên đến khi phồng vàng thì lấy ra.

Phi thơm tỏi ớt, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng tương ớt.

Tiếp đó là cho phần củ hành tây vào đảo đều.

Cuối cùng cho xúc xích đã chiên, đảo nhanh qua thêm hành lá rồi tắt bếp.

Cho ra đĩa thêm ít hạt tiêu lên mặt là xong!

Thành phẩm 

Xúc xích dai giòn thấm vị xốt mắm tỏi đậm đà thơm lừng. Chỉ cần vài phút chế biến thì từ món xúc xích chiên bình thường nay hấp dẫn vô cùng, đảm bảo ai thử cũng thích ngay!