Người nông dân thu hoạch lúa tại Campuachia. (Ảnh: AFP)

Năm ngoái, Campuchia xuất khẩu 620.106 tấn gạo, trong đó 248.105 tấn (chiếm 40,7%) xuất sang Trung Quốc, 202.990 tấn (32%) sang Liên minh châu Âu (EU), 83.164 tấn (13,41%) sang các nước Đông Nam Á và 85.847 tấn sang các thị trường khác.

Theo Chủ tịch Hiệp hội Lúa gạo Campuchia (CRF) Song Saran, xuất khẩu gạo của Campuchia đóng góp khoảng 1,2% vào thị trường gạo thế giới với các thị trường nhập khẩu lớn là Hong Kong (Trung Quốc), Trung Quốc, Singapore và Malaysia. Ngoài lúa gạo, trong năm 2019 Campuchia cũng xuất khẩu 1,626 triệu tấn tinh bột sắn, 202.318 tấn hạt điều, gần 120.000 tấn ngô, 57.250 tấn đậu tương, gần 157.812 tấn chuối, gần 60 tấn xoài, hơn 3.693 tấn tiêu và 273.866 tấn nông sản khác.

Các thị trường quan trọng đối với nông sản Campuchia bao gồm Trung Quốc, châu Âu, các thành viên Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN), Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc, Ấn Độ, Saudi Arabia và Australia. Campuchia chủ yếu xuất khẩu nông sản chưa qua chế biến ra nước ngoài.

Để nâng giá trị gia tăng cho hàng nông sản, Thủ tướng Campuchia Hun Sen hồi tháng trước đã kêu gọi tăng đầu tư vào lĩnh vực chế biến nông sản và công nghệ chế biến nông sản của nước này.

Theo Thủ tướng Hun Sen, chính phủ Campuchia đặt mục tiêu tăng sản lượng gạo và xuất khẩu một triệu tấn gạo, nhưng trong hai mục tiêu thì Campuchia mới chỉ đạt một. Campuchia dư thừa gần 6 tấn thóc mỗi năm nhưng không thể xuất khẩu một triệu tấn gạo, trong đó 70% lượng thóc dư thừa được bán cho Việt Nam và 30% còn lại bán cho Thái Lan.

Theo ông Hun Sen, trước đây vì thiếu kho trữ lúa gạo và các trạm xay xát, Campuchia phải chọn cách bán thóc cho các nước láng giềng.

Hiện nay, Campuchia đang thu hút nhà đầu tư vào lĩnh vực chế biến bằng các chính sách ưu đãi. Không cần vốn đầu tư lớn, các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong và ngoài nước có thể tham gia vào lĩnh vực này.