Hoạt động xuất khẩu lương thực và sợi dệt của tiểu bang Victoria vẫn tiếp tục có những tăng trưởng phá kỷ lục, tăng tới gần $1 tỷ trong năm 2011/12. Bộ trưởng Nông nghiệp và An ninh lương thực Peter Walsh cho biết năm ngoái, giá trị xuất khẩu lương thực và sợi dệt của toàn tiểu bang đạt $9 tỷ, tăng gần 11% so với năm 2010/11. Kết quả này cho thấy kim ngạch xuất khẩu đã đóng góp thêm $1 tỷ cho nền kinh tế của tiểu bang, thúc đẩy phát triển các ngành công nghiệp sơ cấp, hỗ trợ việc làm và mang lại lợi ích cho các cộng đồng ở các vùng nông thôn.

Bộ trưởng Walsh cho hay sản phẩm sữa đứng đầu các mặt hàng xuất khẩu của Victoria, luôn giữ vai trò là ngành công nghiệp có giá trị nhất của tiểu bang trong vòng 5 năm trở lại đây. Thị trường xuất khẩu lớn nhất của tiểu bang trong năm 2011/12 là Trung Quốc, với giá trị xuất khẩu lương thực và sợi dệt cho thị trường này đạt $1.86 tỷ, tăng 15% so với năm ngoái. Một số thị trường xuất khẩu lớn khác của tiểu bang là Nhật Bản và New Zealand. Hiện nay, Victoria chiếm 29% tổng giá trị xuất khẩu lương thực và sợi dệt của cả nước Australia, là tiểu bang đứng đầu trong hoạt động xuất khẩu của cả nước. Đứng ở vị trí thứ hai là tiểu bang New South Wales với giá trị xuất khẩu chiếm 18%.