Nguyên liệu cần có:

- 200gr thịt gà phần ức 
- 3 lát gừng tươi
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- 1 muỗng canh sữa bột
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh xì dầu
- Nước lọc
- 1 muỗng canh dầu oliu

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Các ấy rửa sạch gà rồi thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố với một ít nước lọc.

Gừng thái miếng rồi cũng thả vào máy xay nhuyễn, múc ra bát.

Bước 2:

Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng canh xì dầu vào trộn đều.

Bước 3:

Nạn múc từng muỗng một viên thành các viên tròn.

Bước 4:

Tiếp theo, bạn mang lên hấp chừng 10 phút.

Bước 5:

Cho dầu oliu vào chảo rồi thả các viên thịt gà vào xào.

Bước 6:

Bây giờ bạn pha: nước sốt cà chua, nước tương, sữa bột và nước lọc trong một bát con.

Bước 7:

Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừa trộn vào chảo cho đến khi chúng quyện và ngấm vào các viên thịt là được.

Chúng mình xiên vào que tre ăn cho dễ nhé.

Chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì tuyệt.

Authors: Phong Lan - Source: Xa Luan