Victoria: Nỗi lo sợ ám ảnh các nhà máy sản xuất rượu vang ở phía Đông Bắc Victoria

06:00' 15-01-2020

Các nhà máy sản xuất rượu vang ở khu vực phía Đông Bắc Victoria bị hỏa hoạn hoành hành đang lo sợ rằng nho của họ có thể sẽ không sử dụng được do bị bám mùi khói từ những đám cháy.

Photo: sbs.com.au

Đối với ông Mark Holm, chủ của nhà máy Ringer Reef Winery ở thị trấn Porepunkah, có nhiều mối đe dọa khiến ông khó có thể tiếp tục ở lại nhà máy của gia đình ông khi lửa đang lan vào thị trấn của họ.

Tuy nhiên, ông đã sẵn sàng để bảo vệ nhà máy của mình và cùng với cha mẹ bảo vệ ngôi nhà ở phía sau vườn nho của họ, nếu như lửa cháy đến gần nhà.

Khi những cơn gió di chuyển với tốc độ nhanh hơn vào chiều hôm 10/1 và đưa khói bụi từ đám cháy rừng qua các dãy núi thuộc công viên quốc gia Mount Buffalo, dường như khói cũng đã lan đến vườn nho của ông.

Gia đình này đã đổ đầy nước vào các thùng lớn thường được để dành để đựng rượu, và tận dụng một chiếc máy phun thuốc trừ sâu để làm máy phun nước nhằm hỗ trợ dập lửa khi cần.

Cho dù mối đe dọa cháy rừng có trở thành hiện thực tại thị trấn Porepunkah hay không, thì mùa cháy rừng năm nay đã gây thiệt hại cho các doanh nghiệp gia đình và các nhà máy rượu vang khác trong khu vực.

Nhà máy Ringer Reef Winery có thu nhập $5,000 mỗi ngày vào cuối tháng Mười hai 2019, nhưng bây giờ thì không có khách du lịch hay người dân địa phương ghé thăm, do họ được cảnh báo nên di tản khỏi khu vực này.

Khói bốc lên từ các đám cháy rừng ở Victoria trong nửa tháng qua có thể khiến nhiều loại nho trong tổng số 40 tấn nho ở địa phương không thể sử dụng được.

Nguyên nhân là do nho dễ bị bám mùi khói khi gần được thu hoạch, trong khi nhà máy Ringer Reef Winery thường thu hoạch nho vào ngày 6/2.

Viện Nghiên cứu Rượu vang Úc và một tổ chức nông nghiệp sẽ phối hợp tổ chức một cuộc họp công nghiệp tại nhà máy sản xuất rượu vang Milawa Winery vào tuần tới, để chia sẻ thông tin mới nhất về việc xử lý các tác động của cháy rừng trên vườn nho của nông dân và đánh giá ảnh hưởng của khói trên trái nho.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)