ảnh minh họa

Phở bò xào

Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu:

– 1 gói phở bò ăn liền

– 300 gram thịt bò

– Rau thơm, củ hành, ớt

Chế biến

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng.

– Làm nóng chảo với một ít dầu, cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới.

– Cho gói phở ra tô, thêm vào các gói gia vị, trút nước ngập và đậy nắp 3 phút.

– Cho thịt bò đã xào vào tô phở, thêm hành, rau thơm, ớt và thưởng thức.

Mì ăn liền nấu rau củ

Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu:

– 1 gói mì ăn liền

– 1 củ cà rốt

– 4 cây nấm đông cô

– Rau húng quế, hành, ngò

Chế biến:

– Rửa sạch nguyên liệu. Hành cắ‌t nhỏ. Cà rốt cắ‌t hạt lựu. Nấm đông cô cắ‌t lát mỏng.

– Cho vắt mì, các gói gia vị, nấm đông cô, cà rốt, hành vào tô, trút nước ngập mì và đậy nắp 3 phút. Món mì này có thể ăn cùng với rau húng quế, ngò.

Mỳ sốt cà chua thịt băm

Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu:

– 1 hộp mì xào ăn liền

– 50 gram thịt bò xay

– 2 quả cà chua

– 1/2 củ hành tây

– 1/2 củ cà rốt

– Tỏi băm

Chế biến:

– Cà chua, hành tây, cà rốt cắ‌t hạt lựu.

– Ướp thịt bò xay với gói gia vị của mì, trộn đ‌ều cho thấm.

– Phi thơm tỏi, cho thịt bò và cà chua, hành tây, cà rốt vào xào. Thêm chút nước, xào cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

– Chế nước vào hộp mì, để 3 phút và chắt nước.

– Chế sốt nóng hổi lên trên mì và thưởng thức.