Cách làm:

Tép tươi mua về rửa sạch rồi để ráo.

Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ, khi chảo nóng đều thì cho tép vào rang cho hơi vàng thì để nguội rồi cho vào cối xay sinh tố.

Xay cho đến khi tép mịn hẳn là được. Nếu bạn thích sử dụng bột nêm thật mịn thì có thể lược qua rây để lấy được phần mịn nhất!

Thành phẩm:

Xu hướng tự làm bột nêm đã nổi lên từ giữa năm nay, thế nhưng vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt bởi tự làm bột nêm sẽ an toàn và bổ dưỡng hơn. Tép tuy nhỏ nhưng lại giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Thế nên khi ra chợ gặp được mẻ tép tươi, bạn nhớ mua về làm bột nêm tép để nêm các món ăn thêm phần đậm đà, ngon miệng nhé! Với công thức làm bột nêm từ tép này bạn sẽ có thêm một loại gia vị an toàn, bổ dưỡng với cách chế biến đơn giản và tiết kiệm.

Chúc các bạn thành công với công thức làm bột nêm tép này nhé!