Qua mặt Pháp và Ý, năm ngoái Trung Quốc đã trở thành quốc gia tiêu thụ rượu vang đỏ nhiều nhất thế giới. Lục địa Trung Quốc và Hồng Kông tiêu thụ khoảng 155 triệu két 9 lít (khoảng 1.87 tỉ chai) rượu vang đỏ trong năm 2013, theo kết quả nghiên cứu công bố tuần này.
Ảnh minh họa
Cuộc nghiên cứu do Vinexpo ở Bordeaux, Pháp yêu cầu và do Wine & Spirit Research, một công ty nghiên cứu cho kỹ nghệ rượu, thực hiện.
Tờ Wall Street Journal cho hay con số nêu trên đánh dấu mức gia tăng 136% so với năm năm trước đây và vượt qua con số tiêu thụ 150 triệu két ở Pháp cũng như 141 triệu két ở Ý trong cùng năm. Ðiều đáng kể hơn nữa là mức tiêu thụ rượu vang đỏ ở Trung Quốc tăng gần gấp ba từ năm 2007 đến 2013, trong khi có sự sút giảm 18% ở Pháp và 5.8% ở Ý.
Tuy nhiên, nếu tính theo đầu người, con số tiêu thụ rượu vang đỏ ở Trung Quốc vẫn còn thấp hơn nhiều so với hai quốc gia kia. Người Trung Quốc trung bình uống 1.5 lít rượu vang đỏ trong năm 2013, thấp hơn nhiều so với con số trung bình ở Pháp là 51.9 lít, theo cuộc nghiên cứu.
Ðại đa số rượu vang tiêu thụ ở Trung Quốc, vào khoảng 83%, là rượu nội địa, theo cuộc nghiên cứu. Trung Quốc nay là quốc gia sản xuất rượu vang đứng hàng thứ sáu trên thế giới, với Ninh Hạ và Sơn Đônglà hai tỉnh sản xuất chính.
(Theo Người Việt Online)
