-
Trứng hấp với tôm, thịt và bắp ngọt – vừa đủ chất mà lại đẹp mắt, ngon miệng nữa đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 50g thịt xay - 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)
- 20g bắp ngọt - 3 quả trứng
- 2 lát gừng băm - 1 cây hành lá
Bắt tay vào hành động nào:
![[Chế biến] – Trứng hấp](images/stories/articles/1131_cr_5240dff5344a0.jpg)
Bước 1:
- Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.
![[Chế biến] – Trứng hấp](images/stories/articles/1131_cr_5240dff711955.jpg)
Bước 2:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.
![[Chế biến] – Trứng hấp](images/stories/articles/1131_cr_5240dff8e4ce7.jpg)
Bước 3:
- Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20'.
Món ăn khi đã hoàn thành nhìn rất đẹp mắt nhé!
![[Chế biến] – Trứng hấp](images/stories/articles/1131_cr_5240dffacc865.jpg)
Món trứng hấp này cần ăn nóng nghen!
![[Chế biến] – Trứng hấp](images/stories/articles/1131_cr_5240dffd3b2ec.jpg)
Ăn trứng hấp thơm thơm, ngọt ngọt… ngon lắm!

