Trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng
00:28' 22-03-2018
Những miếng trứng lộn vừa miệng, với vị chua cay sền sệt, ăn với cơm hay với bánh mỳ đều rất hợp.
ảnh minh họa
Cách làm
- 40 trứng cút lộn luộc, lột vỏ.
- Me chua chín lột, dằm với nước sôi, tán me cho ra một chén nước, hâm nóng, cho đường, nước mắm, hạt nêm cho ngọt chua mặn vừa ăn.
- Mỡ cắt hạt lựu luộc xâm xấp, khi cạn nước mỡ ra tóp, vớt ra.
- Phi tỏi ớt xay với nước mỡ khi vàng thơm, cho trứng cút lộn vào xào sơ, cho nước me vào, nêm nếm cho vừa miệng, xào tới khi nước me rút bớt keo lại, bỏ tóp mỡ, đậu phộng, rau răm vào, dọn ra ăn cùng bánh mỳ hoặc cơm.
»
»
Bạn đang tìm dịch vụ về Siêu thị?
chuyên bán các loại thực phẩm tươi ngon như trái cây, thịt, cá,...
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2103438
