Trứng cá kho nghệ

05:37' 07-03-2017
Màu trứng cá sau khi kho xong vàng ươm hấp dẫn, trứng cá bùi bùi béo béo, thêm cái vị nồng của nghệ quyện mùi quế thơm ngon đến khó tả.



    Ảnh minh hoạ
    Ảnh minh hoạ

    Nguyên liệu:

    - Trứng cá
    - Bột nghệ
    - Nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột
    - Rau quế, tiêu.

    Cách làm:

    - Vì trứng cá rất mềm và được bọc bởi một lớp màng khá mỏng nên sau khi rửa trứng cá với nước muối pha loãng thì chiên sơ để trứng được cứng cáp.

    - Cho bột nghệ, nước mắm, hạt nêm, ớt bột, đường và chút nước vào nồi trứng đun liu riu cho thấm gia vị.

    - Khi nước cạn thêm rau quế cắt nhuyễn và rắc tiêu lên cho dậy mùi.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Hội chợ Tết?
Hội Chợ Tết St Albans Vùng: St Albans. Phone: 0425 741 498
Xem thêm

Hội chợ Tết St Albans 2024


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1722989


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ