Chuột bao tử

​Những con chuột được lôi ra từ bụng chuột mẹ rồi thả vào nồi nước đã nêm sẵn gia vị.

Những con chuột được lôi ra từ bụng chuột mẹ rồi thả vào nồi nước đã nêm sẵn gia vị. Sau đó, thực khách ung dung thưởng thức. Món ăn này được ưa chuộng bởi tin đồn có khả năng cải thiện phong độ "giường chiếu".

Món sinh tố ếch tươi sống

Món ăn này có bán ở hầu hết khu chợ bình thường với giá không đắt.

Tầng lớp người lao động ở Peru tin rằng món ăn này rất tốt cho sức khỏe của mình. Hơn nữa, món ăn này có bán ở hầu hết khu chợ bình thường với giá không đắt. Tuy nhiên, những ai lần đầu tiên chứng kiến cảnh chế biến sẽ không khỏi kinh sợ.

Mì mực sống

Một con mực sống vẫn còn đang ngoe nguẩy, nhất là khi thực khách đổ nước tương lên.

Odori-don của Nhật Bản có lẽ được xếp vào hàng những món ăn kinh dị nhất thế giới bởi nó này "sở hữu" một con mực sống vẫn còn đang ngoe nguẩy, nhất là khi thực khách đổ nước tương lên.

Món mì này có nguồn gốc từ nhà hàng sushi Ikkatei Tabiji ở thành phố Hokkaido, Nhật Bản. Giá của một bát mì là 24 USD.

Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương được xem là món ăn mang lại cảm giác máu me và rùng rợn.

Mắt cá ngừ đại dương được xem là món ăn mang lại cảm giác máu me và rùng rợn cho những ai lại gần. Nguyên liệu được xem là đạt chuẩn khi mắt được tách khỏi cơ thể cá mà vẫn giữ nguyên phần nhãn cầu, bao quanh là chất béo.

Người ta chỉ cần đun sôi một chút nước sạch chần mắt cá ngừ là có thể thưởng thức. Dù rất bổ dưỡng nhưng mắt cá ngừ lại không phù hợp với những người có dạ dày yếu.

Ngày nay, cá ngừ được đánh bắt, lấy mắt và bày bán nhiều ở những siêu thị, cửa hàng tạp hóa ở Trung Quốc và Nhật Bản.

Nhện chiên

Có từ những năm 1960, khi Khmer Đỏ tàn phá Campuchia làm cho thức ăn khan hiếm. Người Camuchia đã sáng tạo ra món ăn ghê rợn này. Ngày nay, nhện chiên là món ăn khá phổ biến trên đường phố Campuchia.

Công thức của món này là nhện được trộn hỗn hợp đường, muối, bột ngọt, sau đó cho vào chiên giòn với tỏi.

Món ăn kinh dị khiến bạn "rùng mình" của Trung Quốc

Lẩu phân bò, trứng luộc nước tiểu đồng tử, ba tiếng hét, tôm sống say rượu là 4 món ăn kinh dị vào hàng bậc nhất của Trung Quốc, có thể khiến bạn rùng mình kinh hãi.

1. Trứng luộc nước tiểu đồng tử

Cứ vào đầu xuân, người dân ở vùng Đông Dương, Triết Giang, Trung Quốc đều sẽ bắt đầu làm món trứng ngâm nước tiểu đồng tử. Được biết, đây là truyền thống lâu đời đã đươc duy trì mấy ngàn năm qua. Người xưa quan niệm ăn món trứng này sẽ không bị cảm nắng, cầm máu, tăng trí lực.

Vào thời điểm này, mỗi trường tiểu học đều chuẩn bị sẵn xô để đựng nước tiểu của các em học sinh. Yêu cầu đặc biệt chính là chỉ lấy nước tiểu của những bé trai và phải dưới 5 tuổi. Đồng thời, nước tiểu vào buổi sáng sẽ cho "chất lượng tốt nhất”.

Số nước tiểu tươi này sẽ được các đầu bếp lấy đem đun trứng. Trong lúc nấu, trứng thường được đảo mặt để chín đều và phải luộc mất 1 ngày 1 đêm thì mới được xem là đạt yêu cầu.

Món ăn này rất được người dân địa phương ưa chuộng và tấm tắc khen ngon. Tuy nhiên, các bác sĩ Đông y lại phủ nhận công dụng của món trứng này, vì họ cho rằng không hề có tài liệu khoa học nào chứng minh về công dụng thực sự của nó. Đồng thời, các bác sĩ còn e ngại cách chế biến này dễ gây bệnh nếu như không đảm bảo được vệ sinh trong quá trình chế biến.Chuyện ma: Hồn ma hai mẹ con

2. Tôm sống "say rượu"

Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hán ở khắp vùng Thượng Hải, Ninh Ba. Tôm được sơ chế bằng cách cắt hết râu, chân và cho vào một cái đĩa. Sau đó, ngâm tôm sống với nước đá, rượu, gia vị (nước tương, hành, lá, đường, gừng, dấm, ớt) và đậy nắp trong 90 giây.

Theo đó, tôm sẽ "say" vì rượu nên không còn nhảy lung tung nữa, đồng thời người ăn sẽ có thể vừa nếm được vị rượu thơm nồng, vừa thưởng thức sự tươi ngọt của thịt tôm sống.

Món ăn này được đánh giá là rất giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người sức khỏe kém hoặc mới khỏi bệnh, giảm cholesterol, ngừa bệnh cao huyết áp. Ngoài ra, do tôm giàu phốt pho, canxi nên món này cũng khá có ích cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

3. Lẩu "phân bò"

Lẩu "phân bò” là món ăn kì lạ rất được yêu thích của người dân Đài Châu, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là hỗn hợp cỏ chưa được tiêu hóa hết được lấy ra từ bao tử của bò. Được biết, cách làm món này đã được người Kiềm (người Quý Châu) khu vực Đông Nam lưu truyền từ ngàn năm trước.

Loại nước lẩu này được đánh giá là rất tốt cho bao tử, có công hiệu hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt và là "món thượng hạng” được người dân địa phương dùng để đãi khách ở nơi đây.

Vài hôm trước khi bị làm thịt, mỗi ngày các chú bò sẽ được ăn cỏ non và thảo dược. Mục đích của dân làng chính là để cho "phân bò” có chất lượng tốt hơn một chút. Phía đáy nồi lẩu còn thường có thêm các hương liệu từ vị thuốc đông y như năm nhúm xương bò và xuyên khung để tăng hương thơm cho món lẩu.

Theo camnanggiadinh