Nguyên liệu:
- 200g tôm, lột vỏ
- 2 quả bí ngòi cỡ vừa
- Hành tím, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm

Tôm lột vỏ, rút chỉ đen ở lưng tôm rồi rửa sạch. Ướp tôm với 2 muỗng cafe hạt nêm.
Bí ngòi cắt bỏ 2 đầu, bổ đôi theo chiều dọc rồi xắt lát chéo.

Làm nóng chảo với 2 muỗng cafe dầu ăn, cho hành khô xắt lát mỏng vào phi thơm. Trút tôm vào đảo đều nhanh tay cho tôm săn lại.

Cho bí ngòi vào chảo xào cùng tôm khoảng 2 phút thì nêm nếm lại vừa ăn với chút hạt nêm. Bí ngòi chín nhanh, bạn không nên xào lâu sẽ làm mất vị giòn của bí nhé!

Tôm xào bí ngòi là một trong những món xào ngon mà siêu tốc được cả nhà mình "say mê". Tôm và bí ngòi đều ngọt đậm đà, giòn ngon nên ăn rất đưa cơm, đặc biệt là em bé rất lười ăn rau mà mỗi lần làm món này thì bé bốc bí ngòi ăn nhiệt tình khiến cả nhà đều phải phì cười.

Theo xaluan