Thịt kho trứng cút đưa cơm, cả nhà ăn hoài không biết chán

16:10' 10-03-2020
Với món thịt kho trứng cút sẽ giúp bạn ăn đưa cơm cả nhà ăn hoài không biết chán.


    Chuẩn bị thịt kho trứng cút

    300g thịt ba chỉ ngon,

    10 quả trứng cút

    Gia vị: 1 cánh hoa hồi, 1 mẩu quế, 1 quả ớt tươi, 1 mẩu gừng, hành lá, đường, nước tương, muối

    Cách nấu thịt kho trứng cút

    Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy tất cả trứng cút luộc chín, bóc vỏ rồi để riêng.

    Thịt kho trứng cút thơm ngon

    Thịt kho trứng cút thơm ngon

    Bước 2: Tiếp đó, bạn làm nước màu: Bạn hãy cho 2 thìa đường, một chút nước vào chảo, đun nóng cho đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì thêm lượng nước vừa đủ vào, đun sôi được nước màu cánh gián là được.

    Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy cho thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng to và dày vừa ăn để kho thịt cho ngon. Tiếp sau đó cho thịt vào chảo rồi áp chảo cho các mặt thịt sém vàng, thịt tứa bớt mỡ.

    Bước 4: Tiếp đó, bạn hãy gia vị như hành, gừng, ớt, hoa hồi, quế vào đảo đều cho thơm. Rồi bạn hãy cho nước tương và nước màu vào, đảo đều.

    Bước 5: Rồi sau đó, bạn hãy thêm chút nước để nước ở trên mặt thịt từ 1-2 cm. Rồi bạn hãy đậy vung kho thịt ở lửa nhỏ khoảng 30-40 phút.

    Thịt kho trứng cút đậm đà tan trong miệng

    Thịt kho trứng cút đậm đà tan trong miệng

    Bước 6: Sau khi thịt đã mềm bạn hãy nêm muối cho vừa miệng, cho trứng cút vào, kho thêm 10-15 phút nữa thì tắt bếp.

    Bước 7: Tiếp đó bạn hãy cho thịt ra đĩa hoặc bát cùng nước sốt thịt kho, rắc hành lá lên trang trí rồi cùng thưởng thức. Tiếp đó, bạn hãy đảm bảo kho thịt ba chỉ mềm tan trong miệng. Nước thịt màu vàng nâu đẹp mắt.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Giáo dục?
Caroline Chisholm Catholic College Vùng: Braybrook. Phone: 9296 5311
Xem thêm

Chúng tôi tổ chức đêm họp mặt các lớp năm 1979, 1989, 1999, 2009 vào thứ Sáu ngày 8/11/2019.


Article sourced from PHUNUTODAY.

Original source can be found here: https://phunutoday.vn/mon-thit-kho-trung-cut-dam-da-mem-tan-trong-mieng-d244496.html


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ