Thêm một cách kho thịt đậm đà, chuẩn vị, khó chối từ

15:09' 27-11-2019
Vào mùa đông thì món thịt kho lại càng được nhiều người yêu thích, đây là một món mặn tuyệt vời để ăn với cơm nóng!


    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    400g thịt ba chỉ

    1 củ hành tây tím

    2-3 lát gừng, 2-3 lá nguyệt quế, 2-3 chiếc hoa hồi

    10g đường phèn

    30g nước tương

    Dầu ăn, muối, hạt nêm vị gà

    Cách làm:

    Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dạng con chì dày 1cm. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm. Khi hành tây chuyển màu thì đổ hành và dầu ra bát.

    Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon nhức nhối, ăn với cơm là số 1! - Ảnh 1.

    Cho thịt vào chảo đun nóng, đảo đều cho thịt sém cạnh. Sau đó thêm gừng, hoa hồi, lá nguyệt quế và nước tương vào đảo đều.

    Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon nhức nhối, ăn với cơm là số 1! - Ảnh 2.

    Khi thịt được phủ đều màu thì thêm đường phèn cùng hành và dầu hành vừa chiên vào đảo chung. Thêm lượng nước ngập mặt vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 1 giờ. Mở nắp chảo rồi thêm chút muối và bột nêm vị gà đảo đều. Đun cho nước trong nồi cạn bớt là được.

    Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon nhức nhối, ăn với cơm là số 1! - Ảnh 3.

    Thành phẩm:

    Thịt kho luôn là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa tối của nhiều gia đình, nhưng không vì thế mà ai cũng biết chế biến món ăn này cho ngon. Trên đây là cách làm món thịt kho thật thơm và ngọt ngon. Thịt mềm ngọt thấm đều vị hành tây lại thơm vị hoa hồi và lá nguyệt quế. Món ăn chắc chắn sẽ làm hao cơm nhà bạn lắm đấy!

    Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon nhức nhối, ăn với cơm là số 1! - Ảnh 4.

    Chúc bạn ngon miệng nhé!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nhà hàng?
Shou Sumiyaki Vùng: Melbourne. Phone: 9663 0801
Xem thêm

ẩm thực đặc sắc của Nhật Bản, thịt bò wagyu thượng hạng


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/mach-ban-them-mot-cach-kho-thit-ngon-nhuc-nhoi-an-voi-com-la-so-1-2019112611505232.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ