14:00' 17-04-2024
Vì sao thịt đỏ cũng là tác nhân gây ung thư, ăn bao nhiêu thì tốt cho sức khỏe?Thịt đỏ được ưa thích trên mọi bàn ăn, gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC), thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phân loại thịt đỏ là chất có thể gây ung thư, còn được gọi là chất gây ung thư Nhóm 2A. Vì sao lại vậy?