Dưới cái nóng oi bức, nhiều người không ngừng tìm đến những thức uống để hạ nhiệt cơ thể và giải cơn khát của mình. Sinh tố chanh tuyết (chanh đá xay) chính là sự lựa chọn lý tưởng.

ảnh minh họa

Đơn giản mà lại thơm ngon, hãy tự thưởng cho mình một ly sinh tố giải nhiệt nào!

Nguyên liệu để làm sinh tố chanh tươi

– 4 quả chanh tươi to và nhiều nước.

– 150g đường cát trắng.

– 6 lá bạc hà non.

Cách làm món sinh tố chanh tươi ngon mát

Bước 1: Chanh bạn đem bổ thành miếng, sau đó vắt lấy nước, và bỏ hột chanh. Sau khi vắt xong phần nước cốt chanh để riêng vào ly.

Bước 2: Lá bạc hà đem rửa sạch, tiếp đó thái nhỏ rồi cho nghiền nát.

Bước 3: Tiến hành pha chế khoảng 100ml nước lọc cùng với 7 thìa đường (bạn cũng có thể thêm hoặc bớt tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn), sau đó cho nước cốt chanh vào và khuấy đều.

Bước 4: Cho hỗn hợp nước chanh trên lên bếp đun, cần chú ý vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi đặc lại là được.

Bước 5: Bạn cho phần hỗn hợp sinh tố đặc vừa đun ra tô, rồi rắc bột bạc hà và trộn đều lên.

Bước 6: Cuối cùng thì bạn cho sinh tố chanh vào ngăn làm đá tủ lạnh để khoảng 6 tiếng nhé. Thỉnh thoảng hãy bỏ sinh tố ra để trộn đều cho sinh tố khỏi bị vón cục.

Và thành quả của bạn sẽ trông như thế này đây!