-
Salad khoai tây có thể làm bạn ngán, nhưng nếu làm lạnh thì mọi thứ trở nên tuyệt vời hơn nhiều và bạn sẽ cực kỳ thích thú đấy.
Salad khoai tây ngon miệng khi để lạnh
Nguyên liệu: cho khoảng 3-4 suất
+ 800g khoai tây
+ 2/3 cup Mayonnaise
+ 1/4 cup bơ sữa
+ Một ít bột canh
+ 2 muỗng canh mù tạt vàng Dijon
+ 1 muỗng canh mù tạt cay
+ 1 nhánh tỏi băm nhỏ
+ 3 muỗng thì là tươi
+ 1/3 cup cần tây thái nhỏ
+ 1/3 cup hành tây tím thái nhỏ
+ 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen xay
+ Muối để nêm
+ Húng quế hoặc ngò tây thái nhỏ
Cách làm:
- Luộc khoai tây cùng với một ít muối cho tới khi khoai chín. Bạn có thể thử khoai chín bằng cách dùng que xiên nhẹ qua.
Cho khoai ra rổ và để nguội. Sau đó bạn có thể cho vào tủ lạnh một lúc trong khi chế biến các nguyên liệu khác.
Trong một chiếc bát, đánh xốt mayonnaise, mù tạt 2 loại, tỏi, rau thì là, bơ, muối, hạt tiêu, bột canh với nhau.
Cắt khoai tây làm 4 rồi cho vào bát xốt ở trên. Sau đó thêm cần tây và hành tây tímvào trộn đều.
Để vài giờ trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức món salad hấp dẫn này nhé.
