Gừng và chanh là nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp để chế biến ra nhiều món ăn. Bên cạnh hương vị kích thích thì những lợi ích cho cơ thể của chúng cũng được đề cao. Vì thế, việc kết hợp hai loại thực phẩm này trong món nước ép chanh gừng đã tạo nên "phản ứng hóa học" mang lại nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của nước ép chanh gừng dưới đây nhé.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Gừng có đặc tính là kháng viêm và kháng khuẩn nên thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng. Còn chất oxy hóa được tìm thấy trong chanh lại giúp làm sạch gan và thải độc tố ra ngoài. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì một ly nước ép chanh gừng ấm vào buổi tối sẽ đốt cháy chất béo và calo hoàn hảo, bên cạnh đó là kích thích sự trao đổi chất bên trong hiệu quả hơn. 

Cải thiện chứng đau nửa đầu

Nước chanh là một thực phẩm đặc biệt giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi, tiêu hủy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể một cách hiệu quả - tác nhân gây ra sự ức chế thần kinh dẫn đến các cơn đau nửa đầu. Trong khi đó, gừng lại còn bổ sung thêm lợi ích giúp giảm căng thẳng, cải thiện hệ tuần hoàn máu và giảm đau hiệu quả.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong những ngày nắng mưa thất thường thế này thì chúng ta có xu hướng dễ mắc bệnh do những vi khuẩn có hoạt tính cao tồn tại trong không khí. Vì vậy, để cơ thể có được hệ miễn dịch tối ưu phòng chống các cơn cảm lạnh, cảm cúm thì bạn cần bổ sung nước ép chanh gừng vào chế độ ăn uống. Những dưỡng chất của các loại thực phẩm này hoạt động như một tác nhân kháng khuẩn, có nghĩa là chúng sẽ có khả năng tiêu diệt vi khuẩn cả bên trong lẫn bên ngoài.

Ngăn ngừa ung thư

Chanh và gừng là hai nguyên liệu chứa nhiều chất chống oxy hóa, điều này giúp bạn xây dựng được "tường thành" vững chắc bảo vệ trước những mầm mống gây ung thư. Thêm vào đó, nhờ lợi ích tăng cường hệ miễn dịch mà cơ thể bạn sẽ chống lại được sự tăng trưởng của các tế bào ung thư một cách tự nhiên.  

Ngăn ngừa sỏi thận

Uống nước chanh gừng vào ban đêm sẽ giúp ngăn ngừa sỏi thận hình thành. Nước chanh làm tăng nồng độ citrate trong nước tiểu, hỗ trợ phá vỡ hoặc ngăn ngừa những viên sỏi canxi hình thành trong thận.

Duy trì đường huyết

Mức tăng đột biến của lượng đường trong máu là triệu chứng phổ biến nhất của bệnh nhân bị tiểu đường. Để lượng đường huyết luôn ở mức ổn định thì nước ép chanh gừng là một "liều thuốc" tự nhiên tuyệt vời.

Cân bằng độ pH 

Khi cơ thể của bạn có quá nhiều kiềm sẽ dẫn đến nhiều hậu quả xấu như gây ra mụn trứng cá, tăng cân, mất năng lượng... Nước ép chanh gừng khi ấy sẽ giúp cân bằng độ pH trong cơ thể và chống lại sự giữ nước.

Lưu ý: Để có thể phát huy tác dụng tốt nhất thì bạn nên dùng nước chanh gừng khi còn ấm và có thể thêm mật ong để tạo độ ngọt tự nhiên.