Không chỉ được xem là loại thực phẩm bình dân và có thể kết hợp với nhiều món ăn, đậu bắp còn được biết đến với những giá trị chăm sóc sắc vóc vô cùng ấn tượng. Theo BS Mai Việt (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), loại rau này còn được gọi là "nhân sâm xanh", sử dụng nhiều trong y học truyền thống và thậm chí là cả làm đẹp. 

 

Tuy mang tên là đậu nhưng thực chất, đậu bắp là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bên cạnh công dụng làm đẹp làn da thì "nhân sâm xanh" này còn nuôi dưỡng mái tóc và cải thiện vóc dáng. 

Đậu bắp nuôi dưỡng làn da

Đậu bắp chứa nguồn chứa hàm lượng cao các loại vitamin và nhiều chất chống oxy hóa khác. Cụ thể, vitamin A có trong đậu bắp giúp giảm sự xuất hiện của sẹo và mụn trứng cá. Chất chống oxy hóa của đậu bắp cũng loại bỏ nếp nhăn trên da, vô hiệu hóa các gốc tự do đã làm hỏng các tế bào da trước đó. Thông qua đó, làn da của chị em sẽ luôn tươi trẻ và tràn đầy sức sống. 

 Chưa kể, chất nhờn và lượng nước có trong đậu bắp còn thúc đẩy quá trình tái tạo collagen, giữ cho làn da luôn sáng khỏe.

Trên thế giới, một số công ty cũng đã sản xuất đã cho ra các loại sản phẩm chăm sóc da hay thậm chí là loại giấy ướt có thành phần chiết xuất từ đậu bắp. Chúng đều có giá thành khá cao. Nếu không muốn chi nhiều tiền vào sản phẩm này, chị em có thể học theo công thức làm loại mặt nạ tự nhiên sau:

Đầu tiên, bạn dùng 2 – 3 trái đậu bắp tươi đã được làm sạch phần lông bên ngoài để tránh gây kích ứng da, cắt nhỏ chúng và xay nhuyễn. Tiếp đến, bỏ phần đậu bắp đã xay vào chén, cho bột cám gạo và mật ong vào, trộn đều thành hỗn hợp sền sệt và thoa lên da. Sau khoảng 15 - 20 phút đắp mặt nạ thư giãn, hãy rửa sạch làn da với nước và thực hiện các bước chăm sóc da tiếp theo. 

Trong khi cám gạo có tác dụng giúp da trắng sáng, làm da đều màu và mật ong giúp kháng khuẩn, làm da mềm mịn hơn. Khi kết hợp cùng đậu bắp, làn da chị em sẽ như được bơm căng khỏe khoắn hơn. 

- Mặt nạ đậu bắp cùng vitamin E và chanh trị mụn

Vẫn là làm sạch đậu bắp như ở công thức trước, sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm 2 - 3 trái đậu bắp, 1 - 2 giọt vitamin E và 1 thìa nước cốt chanh vào để xay nhuyễn. Sau đó, bạn sử dụng hỗn hợp để đắp lên da. Lưu ý trước khi đắp, đừng quên rửa mặt thật sạch để lỗ chân lông thông thoáng, hiệu quả dưỡng da sẽ được nâng cao. 

Đậu bắp cải thiện tình trạng mái tóc

Ngoài khả năng dưỡng da, đậu bắp cũng rất tốt cho mái tóc, đặc biệt là giúp cải thiện tình trạng tóc khô và hư tổn. Theo đó, chất nhầy có trong "nhân sâm xanh" vừa dưỡng ẩm da đầu tự nhiên, vừa trị gàu hiệu quả. Chị em có thể sử dụng đậu bắp để ủ tóc như một phương pháp chăm sóc mái tóc giá rẻ mà hiệu quả. 

Đầu tiên, chị em xay 5 - 10 quả đậu bắp đã làm sạch với nước hoặc đập dập để lấy chất gel. Hỗn hợp gel sau đó có thể đun nóng hoặc dùng ngay khi lọc và lên toàn bộ mái tóc từ da đầu, chân tóc đến ngọn tóc, làm cho tóc ướt toàn bộ. Sau đó ủ tóc từ 30 phút - 1 tiếng và gội sạch lại. Với những chị em có thời gian hơn, bạn có thể kết hợp đậu bắp với chanh, dầu oliu hoặc dầu dừa.

 

Bạn có thể ủ tóc với hỗn hợp đậu bắp mỗi ngày mà không cần lo ngại về vấn đề mùi hương hay tình trạng tóc sẽ trở nên yếu. 

Đậu bắp hỗ trợ giảm cân

Với các chị em đang theo đuổi chế độ ăn uống khoa học để giảm cân, đậu bắp cũng là thực phẩm lý tưởng bạn nên bổ sung. Theo đó, hàm lượng protein và chất xơ dồi dào có trong "nhân sâm xanh" giúp tăng cảm giác no lâu, từ đó hạn chế nạp thêm calo giúp giảm cân nhanh chóng. Lượng vitamin chứa trong đậu bắp cũng giúp sản sinh các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Phái đẹp có thể luộc riêng đậu bắp hoặc trộn cùng salad. Ngoài ra, đậu bắp cũng có thể lọc bỏ bã và lấy nước uống.