Cánh gà chiên tỏi, cánh gà rim nấm hay cánh gà sốt chua ngọt... mới nghe tên đã thấy vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại chẳng hề khó.
1. Cánh gà tẩm mật ong
Nguyên liệu:
- 400g cánh gà
- 50g bột năng
- 20ml mật ong
- 20ml nước mắm
- Muối, tiêu, đường, tỏi và tương ớt cay.
2. Cánh gà sốt tương cà
|
|
|
Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấp dẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ! |
Nguyên liệu:
- 5-6 cánh gà
- 2 thìa canh bột năng hoặc bột ngô
- 2 thìa canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup)
- Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.
3. Cánh gà chiên nước mắm
|
|
|
Có nhiều cách chế biến với cánh gà như luộc, nướng, rán bởi bộ phận này của gà ít thịt, nhiều da nên ăn không bị ngấy. |
Nguyên liệu:
- 400g cánh gà
- 50g bột năng
- 20ml mật ong
- 20ml nước mắm
- Muối, hạt tiêu, đường, tỏi và tương ớt cay.
4. Cánh gà sốt chua ngọt
|
|
|
Cách làm món ăn cánh gà sốt chua ngọt, món này thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ. |
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 4 muỗng nhỏ bột năng
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi, nước mắm, đường, dầu ăn
- 1/2 chai tương ớt nhỏ, loại không cay. Bạn có thể tìm mua loại tương ớt này ở các siêu thị.
5. Cánh gà nướng tương ớt
|
|
|
Bạn thử đổi vị cho đỡ ngán với món gà nướng tương ớt xem sao. |
Nguyên liệu:
- 300g cánh gà
- 2 thìa tương ớt loại cay
- 2 thìa nhỏ mật ong
- 1 thìa nhỏ muối
- 2 thìa nhỏ nước mắm ngon
- 2 thìa nhỏ đường
- Tỏi.
6. Cánh gà rim nấm
|
|
|
Món cánh gà rim với nấm với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm rất ngon miệng. |
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 200g nấm đùi gà
- 2 thìa canh bột năng
- Tỏi, vài nhánh hành lá
- Muối, dầu hào, hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột hay ớt màu.
Authors: Bao Tu - Tổng Hợp từ Internet
