Ngày nắng làm chè thạch trà xanh trái cây mát lạnh, ăn đã khát

17:38' 27-05-2019
Món chè có vị thơm của trà xanh, béo ngậy nước cốt dừa, dai giòn của bột báng rất thích hợp thưởng thức trong những ngày mùa hè như thế này.


    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    Nguyên liệu:

    - 6 gr bột rau câu loại giòn

    - 1 muỗng trà xanh = 25 gr hòa chung 50 ml nước đang sôi

    - 100 gr đường

    - 500 ml nước

    Phần nước cốt dừa:

    - 1 lon nước cốt dừa =400 ml

    - 70 gr bột báng tức trân châu hạt nhỏ

    - 100 gr đường

    - Các loại trái cây mà bạn thích

    Thực hiện:

    Bước 1: Bột rau câu + nước + đường và chén nước trà xanh cho vào nồi hòa tan bắc lên bếp nấu lửa vừa, khi thạch sôi hớt bột nấu thêm vài phút cho thạch trong thì tắt bếp.

    Bước 2: Đổ thạch vào khay, để vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông trước khi thái miếng nhỏ dài.

    Bước 3: Cho khoảng 500 ml nước lạnh vào nồi nấu sôi, sau đó cho bột báng vào luộc 7-8 phút. Bột báng chín tắt bếp, để vài phút cho bột báng lắng xuống thì chắt bỏ nước.

    Bây giờ cho 300 ml nước lạnh vào nồi bột báng, bắc lên bếp nấu sôi nhẹ khoảng 5 phút, sau đó cho đường và nước cốt dừa vào vào khuấy nấu sôi lại là tắt bếp.

    Bước 4: Thái nhỏ các loại trái cây bạn thích để cho vào.

    Thạch trà xanh + trái cây cho ra chén/ly, đổ bột báng cốt dừa lên là hoàn tất.

    »
    »



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Braybrook College Vùng: Braybrook. Phone: 9312 2900
Xem thêm

Trường có ó uy tín về chất lượng đào tạo học sinh.


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2545325


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ