Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món mỳ trộn hành gừng này nhé!
Nguyên liệu:
- 240g mỳ trứng hoặc loại mỳ nào mà bạn chọn
- 1 nắm hành lá, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn mịn
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 3 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng cà phê dầu mè đun sôi
- 1 muỗng cà phê giấm gạo
- 1 muỗng cà phê đường nâu hoặc mật ong
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen xay
- ½ muỗng cà phê bột ớt đỏ (tùy chọn)
- Hạt vừng để trang trí
Cách làm:
Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì. Sả lại mỳ bằng nước lạnh, để ráo nước và đặt sang một bên.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào một bát nhỏ, trộn đều rồi để như vậy trong 15 phút.
Sau đó, đổ nước xốt lên mỳ, trộn đều cho đến khi mỳ ngấm nước xốt. Rắc ít hạt vừng rang chín lên trên mỳ trộn hành gừng và thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mỳ trộn hành gừng!
Authors: Bao Ngoc - Source: Eva
