Món ngon suốt thai kỳ tốt cho mẹ và bé

07:00' 29-09-2021
Giai đoạn 3 tháng đầu mẹ bầu thường ốm nghén, có thể chia các bữa ăn trong ngày thành nhiều bữa, hạn chế sử dụng thực phẩm có mùi như hành, tỏi, sả, bổ sung thêm các thực phẩm có thể giảm nghén như quế, húng quế, bạc hà, chanh, gừng...


     

    Món ngon cho bà bầu trong thai kỳ cần đa dạng với nhiều nhóm dinh dưỡng, đặc biệt là các nhóm axit folic, canxi, sắt, protein, chất béo, các khoáng chất và vitamin thiết yếu.

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu

    Mang thai 3 tháng đầu mẹ cần chú ý đến các món ăn ngon có nhiều các dinh dưỡng là axit folic, sắt, canxi, protein và các khoáng chất. Nhu cầu dinh dưỡng 1 ngày giai đoạn này của mẹ:

    - Axit folic: 400-600mcg/ngày

    - Sắt: 15 - 27mg/ ngày

    - Canxi: 800 – 1000mg/ ngày

    - Protein: 90g/ ngày

    - Vitamin A, B, C, D, E... và các khoáng chất khác bổ sung trong thực phẩm đa dạng.

    Giai đoạn 3 tháng đầu mẹ bầu thường ốm nghén, có thể chia các bữa ăn trong ngày thành nhiều bữa, hạn chế sử dụng thực phẩm có mùi như hành, tỏi, sả, bổ sung thêm các thực phẩm có thể giảm nghén như quế, húng quế, bạc hà, chanh, gừng... Mẹ bầu nên ăn các món nhiều nước như cháo, súp, sữa để hạn chế nôn.

    Dưới đây là một số món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu mẹ có thể tham khảo:

    1. Cháo thịt gà

    Thịt gà giàu protein, sắt, kẽm và những vi chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí não của thai nhi. Mẹ có thể chế biến thịt gà nấu cháo cùng với nấm hương, hành, cà rốt, mùi cho món ăn thêm thơm ngon dễ ăn.

    2. Cháo ngao

    Cháo ngao giàu protein, sắt, canxi và kẽm tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Canxi giúp phát triển hệ xương, răng, tóc của bé, giúp mẹ bầu tránh được loãng xương.

    3. Cháo cá

    Cháo cá bao gồm các loại cá như cá chép, cá quả, cá hồi... rất giàu chất đạm, cung cấp axit béo omega 3 cho cơ thể. Món cháo cá cũng giàu khoáng chất và vitamin mẹ cũng nên bổ sung trong giai đoạn 3 tháng đầu.

    Món cháo cá chép nấu tương tự như nấu cháo ngao. Mẹ nên thêm xíu gừng để át đi mùi tanh của cá, ăn sẽ ngon hơn.

    4. Súp thịt gà hoặc thịt bò

    Mẹ có thể chế biến thịt gà hoặc thịt bò nấu súp cùng với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, có thể ăn cùng bánh mì... Món súp thịt gà hoặc thịt bò giàu sắt, canxi, protein, khoáng chất cần thiết cho mẹ và sự phát triển của thai nhi.

    5. Món ăn từ cải bó xôi

    Cải bó xôi là một trong những loại rau xanh đậm rất giàu kẽm, vitamin, sắt, canxi, folate cần thiết cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Mẹ có thể làm món cải bó xôi nấu canh tôm, ép lấy nước uống hoặc có thể luộc ăn đều tốt.

    6. Các món ăn từ súp lơ xanh

    Bông cải xanh cũng là nguồn cung cấp vitamin A, B, C, D, sắt, canxi, chất xơ và folate dồi dào không thể thiếu trong dinh dưỡng 3 tháng đầu khi mang thai. Mẹ có thể kết hợp súp lơ xào với thịt bò, thịt heo, hay súp lơ xanh luộc cũng rất ngon.

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, giữa, cuối tốt cho mẹ và bé - 4

    7. Sinh tố các loại

    Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể uống các loại sinh tố như sinh tố xoài, chuối, bơ, dưa hấu... hay nước ép cam, ổi, táo... rất giàu vitamin C, D tốt cho mẹ và sự phát triển của thai nhi.

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa

    Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng giữa bắt đầu tăng lên. Đây là giai đoạn quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Giai đoạn này bà bầu cần:

    - 2.560 kcal/ngày

    - 600 - 800mcg/ngày

    - 27 - 30mg sắt/ ngày

    - 1000 - 1200mg canxi/ ngày

    - 52.5 – 64.5g chất béo/ ngày

    - 70g chất đạm/ ngày

    - Ngoài ra cần bổ sung Vitamin A, vitamin D, Vitamin B1, Iot, kẽm…

    Nguồn thực phẩm giai đoạn 3 tháng giữa cho mẹ bầu cần đa dạng, từ các nhóm thịt, cá, trứng, sữa đến rau xanh và trái cây tươi. Về cơ bản đây là giai đoạn mẹ bầu có thể ăn được mọi thực phẩm. Mẹ có thể tham khảo một số món ngon cho bà bầu 3 tháng dưới đây:

    1. Cháo cá chép đậu xanh

    Thịt cá chép chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết như đạm, chất béo, photpho, vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B6, B9, B12) tốt cho quá trình tạo máu, vitamin A, vitamin E, vitamin K, PP, lysine, sắt, kẽm, kali, magie, selen, leucine…

    Chất đạm trong cá chép dễ tiêu hóa hơn so với các thực phẩm khác, tác dụng tích cực trong hỗ trợ hệ tiêu hóa, bảo vệ hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cá chép cung cấp omega-3, lutein, kẽm và selen giúp hỗ trợ xây dựng hệ thần kinh và não bộ của thai nhi, tránh dị tật bẩm sinh.

    Bà bầu có thể chế biến cá chép bằng cách hấp chín cùng gừng ăn cùng với cơm hoặc nấu cháo cá chép ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn cá chép cùng với thịt gà, thịt chó. Người đang uống thuốc đông y có thành phần cam thảo tuyệt đối không nên ăn cùng cá chép.

    2. Thịt vịt

    Mỗi 70g thịt vịt chứa khoảng 18g protein, protein giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu. 100g thịt vịt chứa khoảng 1,9mg kẽm, đóng vai trò kích hoạt hoạt động của các enzyme giúp tăng cường trao đổi chất. 100g thịt vịt chứa khoảng 14mg selen đóng vai trò quan trọng trong tổ chức các enzyme trong cơ thể, hỗ trợ chức năng tuyến giáp, hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường. 100g thịt vịt chứa khoảng 1,6mg vitamin B5 và 0,4mg vitamin B12, đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ dây thần kinh thai nhi, tránh dị tật bẩm sinh.

    Với những thành phần dinh dưỡng quan trọng, món ăn ngon cho bà bầu 3 tháng đầu không nên thiếu thịt vịt. Bà bầu có thể ăn thịt vịt luộc, om sấu, hầm hạt sen...

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, giữa, cuối tốt cho mẹ và bé - 5

    3. Cá hồi

    Trong cá hồi chứa nhiều chất chống oxy hóa, omega, vitamin và khoáng chất... đặc biệt là omega 3 giúp trẻ phát triển trí thông minh, não bộ.

    Bà bầu có thể ăn cá hồi áp chảo, cháo cá hồi... đa dạng bữa ăn.

    4. Thịt bò

    Thịt bò là nguồn cung cấp sắt, kẽm, khoáng chất và các vitamin quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Bà bầu ăn thịt bò bổ sung 1 lượng sắt tốt nhất, tránh tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào, năng lượng tốt cho mẹ bầu giai đoạn 3 tháng giữa.

    Các món ngon từ thịt bò cho bà bầu như cháo thịt bò, thịt bò xào rau xanh, thịt bò sốt vang, thịt bò hầm...

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, giữa, cuối tốt cho mẹ và bé - 6

    5. Trứng

    Trứng rất giàu sắt, canxi, vitamin D... cần thiết cho sự phát triển thai nhi và an toàn cho sức khỏe của bà bầu.

    Món ngon từ trứng cho bà bầu có thể ăn như trứng rán lá ngải, trứng chiên, trứng luộc, thịt kho trứng...

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng cuối

    Bà bầu 3 tháng cuối cần bổ sung các nhóm dinh dưỡng quan trọng như:

    - Năng lượng: 2500Kcal

    - Chất bột đường: 385 – 430g

    - Chất đạm: 91g

    - Chất béo: 60 – 72g

    - Chất xơ: 28g

    - Sắt: 27 - 30mg

    - Axit folic: 600- 800 mcg

    - Canxi: 1200 - 1500mg

    Mẹ bầu có thể tham khảo những món ngon cho bà bầu 3 tháng cuối sau đây:

    1. Bột mè đen

    Bột mè đen có công dụng làm đẹp da, ngừa những bệnh hay gặp ở bà bầu và hỗ trợ kích thích trí não thai nhi. Uống bột mè đen cũng có tác dụng giúp mẹ chuyển dạ nhanh hơn.

    2. Trứng vịt lộn

    Trứng vịt lộn nhiều calo, chất đạm tốt cho mẹ và thai nhi. Mỗi ngày mẹ có thẻ ăn 1 quả trứng vịt lộn vào bữa sáng vừa giúp bổ sung dinh dưỡng vừa chống chân tay lạnh.

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, giữa, cuối tốt cho mẹ và bé - 7

    3. Các loại đậu

    Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen... chế biến thành các món chè, nấu cháo, hầm cùng với thịt gà, thịt heo, thịt bò... rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, sắt, folic và kẽm... tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Đặc biệt, ăn các món ăn từ các loại đậu giúp mẹ bầu cải thiện tình trạng táo bón khi mang thai.

    4. Đu đủ chín

    Đu đủ chín kỹ có vị ngọt mát, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu 3 tháng cuối. Mẹ có thể ăn đu đủ tráng miệng sau bữa ăn hoặc có thể xay thành sinh tố uống.

    Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, giữa, cuối tốt cho mẹ và bé - 8

    5. Cháo cá

    Mẹ vẫn có thể tiếp tục ăn cháo cá với các loại cá chép, cá quả, cá hồi... bổ sung dinh dưỡng. Giai đoạn này ăn cháo cá giúp bé thông minh hơn. Cá nhiều đạm, không những giúp an thai mà còn tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

    Về cơ bản, món ngon cho bà bầu đều rất đa dạng, mẹ bầu tùy vào điều kiện kinh tế để lựa chọn các món ăn. Tuy nhiên, chỉ cần chú ý bổ sung thực phẩm có đầy đủ các chất dinh dưỡng là được.

    Danh sách một số món ăn ngon cho bà bầu

    Các mẹ có thể tham khảo danh sách một số món ăn ngon trong thời gian mang thai sau:

    3 tháng đầu

    3 tháng giữa

    3 tháng cuối

    Cơm nấu nước trái cây thập cẩm

    Cháo cá chép đậu xanh

    Chân giò nấu đu đủ xanh

    Gà nấu lạc rang

    Thịt vịt hầm hạt sen

    Canh đỗ đen nấu móng giò

    Trứng cút mộc nhĩ trắng

    Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi

    Canh đu đủ thịt thăn

    Canh rau muống nấu nghêu

    Canh thịt bò

    Canh mọc nấu rau củ thập cẩm

    Canh ngao nấu chua

    Nấm kim châm xào thịt bò

    Mướp xào thịt bò

    Canh rau ngót thịt bằm

    Chân giò hầm đậu đỏ

    Thịt nạc rim nghệ, gừng

    Cháo tôm bí đỏ

    Canh chua cá hồi

    Thịt chân giò rim gừng

    Súp cua

    Trứng xào lá ngải

    Cá quả kho tộ

    Cá hồi chiên sốt mật ong

    Măng tây xào thịt bò

    Tôm nõn rim

    Đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn

    Cháo cá lóc

    Cháo lươn nước gừng

    Súp lơ xào thịt bò

    Khoai lang nướng

    Cháo thịt lợn xay

    Trứng vịt lộn

    Đu đủ chín

    Chè đỗ đen/đỗ xanh

    Nước mía

    Nước dừa

     

    Sữa giàu canxi cho bầu

    Sữa mè đen

     

    Sinh tố giàu vitamin

     

     

    Gợi ý một số thực đơn món ngon cho bà bầu

    Gợi ý thực đơn cho bà bầu đầy đủ dinh dưỡng với các món ngon, đơn giản.

    Ngày 1: Mực chiên, bông cải xanh luộc, canh thịt băm nấu chua, nước cam

    Ngày 2: Thịt lợn rim, mướp luộc, thịt bò xào nấm rơm, nho

    Ngày 3: Thịt gà kho gừng, đậu đỗ luộc, lươn xào lá lốt, nước ép táo

    Ngày 4: Tôm rang, bắp cải xào, thịt gà luộc, canh mọc, dâu tây

    Ngày 5: Sườn xào chua ngọt, cải thìa xào nấm, canh cải ngọt thịt băm, nước ép dưa hấu

    Ngày 6: Thịt lợn kho trứng cút, mực xào cần tỏi, su hào luộc, quýt

    Ngày 7: Cá chép hấp, canh ngao nấu chua, thịt lợn sốt cà chua, táo

    Ngày 8: Thịt lợn kho tiêu, măng tây xào thịt bò, bông cải xanh luộc, nước ép hoa quả

    Ngày 9: Canh rong biển thịt bò, cật (tim) xào giá, bắp cải luộc, thịt bò hầm, thanh long



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Luật sư - Trạng sư?

Luật Bồi thường thương tích cá nhân, tai nạn


Article sourced from EVA.

Original source can be found here: https://eva.vn/mang-thai/mon-ngon-cho-ba-bau-3-thang-dau-giua-cuoi-tot-cho-me-va-be-c383a491393.html


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ