Vietnamese Newspaper in Melbourne - Vietnamese Local Print and Online Newspaper Advertising | Bao Viet tai Uc - Tin tuc nuoc Uc

Mẹo vặt để có món chiên giòn, ngon miệng

18:00' 13-11-2014


    Một vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn có món chiên được giòn, đảm bảo dinh dưỡng.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Chọn dầu phù hợp. Dầu ăn làm từ hạt cải hay đậu nành thường được nhiều người lựa chọn để chiên. Loại dầu này ít chất béo, có tính đốt cháy cao, đặc biệt không làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Đảm bảo nhiệt độ sôi. Để món chiên được giòn, cần chú ý để cho dầu ăn sôi trước khi cho thực phẩm vào. Trong quá trình chiên, phải luôn giữ nhiệt độ sôi để thực phẩm chín, vàng và giòn.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Không đổ thêm dầu khi đang chiên. Trong quá trình chiên tránh thêm dầu ăn giữa chừng, việc làm này sẽ giảm nhiệt độ sôi, ảnh hưởng tới độ giòn của món ăn.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Tránh chiên quá nhiều. Tránh cho nhiều thực phẩm vào chiên cùng lúc, làm như thế món chiên của bạn sẽ thấm rất nhiều dầu và không giòn được. Thay vào đó nên cho từng ít một vào chiên, để đảm bảo thực phẩm luôn ngập trong dầu.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Thấm khô thực phẩm trước khi chiên. Nên dùng giấy ăn để thấm khô thực phẩm trước khi chiên, làm như vậy dầu sẽ không bị bắn ra ngoài, và độ giòn của món ăn được đảm bảo.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Sử dụng bột mì hoặc bột nở. Nếu muốn món ăn được giòn có thể dùng một ít bột nở hoặc bột mì để chế biến bột chiên.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Dùng bia. Bia cũng giúp món chiên được giòn, ngon và có hương vị đặc biệt. Khi trộn bột bạn nên cho thêm một ít bia (1/2 chén nước + 1/2 chén bia). Chú ý vừa rót bia bạn vừa trộn đều tay thì bột sẽ trở nên mịn. Bột chiên giòn làm từ bia rất thích hợp với các món cá và khoai tây chiên.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Sử dụng lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng vào bột chiên giúp bột nở nhiều và sánh. Vì vậy món chiên sẽ được phủ một lớp bột mịn và mềm.

    Bí quyết để có món chiên giòn, ngon miệng

    Sau khi chiên, để món chiên lên trên giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu ăn còn thừa và bảo quản món chiên được giòn.

    Theo xaluan



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Central Skylights Vùng: Dandenong. Phone: 9999 1526
Xem thêm

Cung cấp và lắp đặt giếng trời Velux skylights, rẻ và đẹp tại Melbourne

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Giải pháp ánh sáng tự nhiên cho nhà bị tối

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne

Tử vi hàng ngày


Tin Mới Cập Nhật
Tin yêu thích
HOT   Tin Tổng Hợp
Victoria: Tăng cường hỗ trợ thực phẩm cho các gia đình khó khăn Victoria: Tăng cường hỗ trợ thực phẩm cho các gia đình khó khăn
Victoria: Tôn vinh đội ngũ nhân viên y tế xuất sắc NSW: Phát hiện sai sót trả lương với trị giá gần 400 triệu đô la Khi chúng ta gặp đúng người đúng thời điểm, hạnh phúc sẽ nhân đôi đong đầy!
Tổng đài tìm dịch vụ miễn phí

Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ
Xe Hơi
Hãng xe Anh Lotus hé lộ SUV hybrid đầu tiên Hãng xe Anh Lotus hé lộ SUV hybrid đầu tiên
Kia Seltos thế hệ mới ra mắt: Lột xác từ ngoài vào trong, lần đầu có bản hybrid, tăng kích thước đấu Toyota Corolla Cross Nissan Juke từng bị chê xấu nay xuất hiện trên đường với diện mạo mới hứa hẹn lột xác, đổi sang chạy điện hoàn toàn Chủ xe Toyota Yaris Cross thích độ hàng xịn thì hãng có bán bộ bodykit chính hãng: Thêm vài chi tiết là có dáng hầm hố hơn hẳn xe zin
Giải Trí
'Avatar 3' nhận đề cử Quả Cầu Vàng dù chưa ra mắt 'Avatar 3' nhận đề cử Quả Cầu Vàng dù chưa ra mắt
Kate Winslet: 'Các cô gái thời nay không biết vẻ đẹp đích thực là gì' Kate Winslet: 'Các cô gái thời nay không biết vẻ đẹp đích thực là gì'
Trương Bá Chi khóc ở tòa Trương Bá Chi khóc ở tòa
Hollywood sốc khi Netflix thâu tóm Warner Bros. Hollywood sốc khi Netflix thâu tóm Warner Bros.
Người đẹp Hàn kết hôn bí mật và lên chức mẹ cùng lúc Người đẹp Hàn kết hôn bí mật và lên chức mẹ cùng lúc
Đại học Mỹ mở môn học về G-Dragon Đại học Mỹ mở môn học về G-Dragon
Hoa hậu Jamaica bị gãy xương, xuất huyết nội sọ sau cú ngã ở Miss Universe 2025 Hoa hậu Jamaica bị gãy xương, xuất huyết nội sọ sau cú ngã ở Miss Universe 2025
Katy Perry lần đầu đăng ảnh cùng cựu Thủ tướng Canada Katy Perry lần đầu đăng ảnh cùng cựu Thủ tướng Canada
Tài tử Huỳnh Nhật Hoa giải nghệ Tài tử Huỳnh Nhật Hoa giải nghệ
Trương Bá Chi hầu tòa Trương Bá Chi hầu tòa

Tin Địa Phương

  1. Melbourne: Trải nghiệm ngắm chim cánh cụt miễn phí ở bến tàu St Kilda Pier
  2. Victoria: Đầu tư mạnh mẽ vào doanh nghiệp và đổi mới sáng tạo
  3. Victoria: Miễn phí giao thông công cộng trong vòng tám ngày cho người cao tuổi
  4. Melbourne: Xây dựng trung tâm chăm sóc sức khỏe cộng đồng mới ở trung tâm thành phố
  5. Giáo dục: Victoria cung cấp thêm hàng trăm suất học mẫu giáo tại các trường ở địa phương
  6. Giáo dục: Victoria công bố giải thưởng Thiết kế Trường học 2025
  7. Victoria: Khu vực hẻo lánh được nâng cấp hạ tầng đường bộ và giao thông địa phương
  8. Victoria: Siết chặt việc dùng thỏa thuận bảo mật trong các vụ quấy rối tình dục nơi làm việc
  9. Victoria: Tăng cường trang thiết bị chữa cháy trước mùa hỏa hoạn
  10. Victoria: Thêm một ngân hàng hàng toàn cầu mở chi nhánh mới tại Melbourne
  11. Victoria: Bắt đầu tiếp nhận đơn tham gia chương trình tài trợ câu lạc bộ thể thao mùa mới

Tin Di Trú Úc

  1. Di trú: Lượng người di cư vào Úc tăng mạnh, nhưng đa số người nhập cư không trở thành công dân
  2. Victoria: Hỗ trợ người tị nạn và người xin tị nạn học nghề để tìm việc làm
  3. Triển khai hướng điều trị ung thư không xâm lấn
  4. Di trú: Đề xuất điều chỉnh chính sách di trú để thu hút thêm lao động có tay nghề

Tin nước Úc

  1. Bị AI do mình huấn luyện cướp việc làm
  2. Tin Úc: Những người dưới 16 tuổi sắp bị cấm dùng mạng xã hội
  3. Đi chơi “xả hơi” sau kỳ thi: Đừng để một phút bốc đồng phá hỏng cả chuyến đi
  4. Victoria: Kiểm tra an toàn sản phẩm trước thềm Hội chợ Hoàng gia Melbourne
  5. Lạm phát của Úc tiếp tục ở mức cao làm giảm kỳ vọng về hạ lãi suất

Tử Vi Phương Đông

  1. Tuổi Tý năm Bính Ngọ 2026: Năm Xung Thái Tuế! Tiền bạc, công danh có nguy cơ "đứt đoạn"
  2. Tử vi phương Đông ngày thứ Sáu 17/10/2025
  3. Tử vi phương Đông ngày thứ Tư 08/10/2025
  4. Tử vi phương Đông ngày thứ Năm 13/11/2025
  5. Tử vi phương Đông ngày thứ Sáu 24/10/2025

Phong Thủy

  1. 3 vị trí trong nhà dù trống cũng đừng trồng hoa, nếu không càng chăm cây càng héo, vận may tuột khỏi tay
  2. Bốn vật tuyệt đối tránh đặt dưới chân bàn thờ nếu không muốn mất tiền bạc và tài lộc
  3. 8 dấu hiệu nhận biết ngôi nhà vượng khí, hút tài lộc, bình an
  4. Loại cây hợp cả 5 mệnh, lọc sạch không khí trong nhà
  5. 5 mẹo phong thủy nên áp dụng trong dịp Tết Trung Thu

Ẩm Thực

  1. Cách làm bánh bao xá xíu phô mai siêu ngon siêu dễ
  2. Lạ miệng món bún hến kết hợp vị chát, cay, ngon thơm
  3. Loại bánh Trung thu làm chỉ từ 4 nguyên liệu mua đâu cũng có: Cách thực hiện cực đơn giản!
  4. Cách làm bánh cuốn cực đơn giản bằng Bánh Đa Nem
  5. Cách nấu canh cá dọc mùng thơm ngon

Văn Hóa

  1. Hôn nhân và cách thoát khỏi những cuộc cãi vã thường xuyên
  2. Nhận được quà của mẹ chồng vào ngày đầy tháng con trai, tôi sửng sốt bế con về nhà ngoại luôn
  3. Chồng sắp cưới của đồng nghiệp là chồng cũ của tôi
  4. Nụ hôn là minh chứng tuyệt vời nhất về tình yêu
  5. Đọc được tin nhắn ngân hàng gửi tới cho chồng mà tôi ngỡ ngàng