Melbourne: Doanh số bán rượu bia về đêm ở nội ô thành phố bị sụt giảm

03:00' 10-07-2017

Ngày càng có nhiều người chuyển sang thưởng thức ẩm thực và các hoạt động giải trí về đêm trong khu vực nội ô thành phố, trong khi doanh số bán rượu bia bị sụt giảm.

Photo: Herald Sun

Chi phí được dùng để pha chế rượu bia tại một số vùng thuộc ngoại thành thành phố đã gia tăng, mặc dù lĩnh vực giải trí đã bị tác động nặng nề vì nhiều việc làm trong ngành này bị cắt giảm.

Báo cáo Kinh tế Úc về đêm mới nhất, được công bố vào hôm 6/7, cho thấy 29.2 tỷ đô la đã được chi cho các món ăn, đồ uống và hoạt động giải trí ở Victoria từ sau 6pm mỗi ngày trong năm 2015.

Doanh thu từ hoạt động giải trí và ẩm thực đã tăng thêm 3.5 tỷ đô la so với năm trước đó, song doanh số bán rượu bia đã giảm 327 triệu đô la.

Tại thành phố Melbourne, doanh số bán rượu bia trung bình đã giảm 4.7% từ năm 2009, trong khi doanh số bán thực phẩm lại tăng lên ở mức tương ứng.

Tại thành phố Port Phillip, bao gồm các vùng St Kilda và South Melbourne, doanh số bán rượu bia đã giảm 7% trong vòng một năm. Trái lại, doanh thu từ hoạt động giải trí đã tăng vọt thêm 16% và doanh thu từ ẩm thực cũng tăng 1%.

Tuy nhiên, báo cáo cho thấy doanh số bán rượu bia ở vùng Frankston đã tăng đến 20%, trong khi doanh thu từ hoạt động giải trí và ẩm thực chỉ tăng lần lượt ở mức 14% và 1%.

Tại thành phố Maroondah, bao gồm các vùng Ringwood và Croydon, được ghi nhận với mức sụt giảm của hoạt động giải trí là 12%, với 172 việc làm bị cắt giảm trong lĩnh vực này.

Trong khi thành phố Melbourne muốn thúc đẩy doanh thu từ hoạt động giải trí tăng thêm 6%, 352 việc làm đã bị cắt giảm xuống còn 5,208 việc làm trong ngành này, và các tác giả của báo cáo cũng không thể giải thích sự sụt giảm nhân lực bất thường nói trên.

Trên toàn tiểu bang, 178,371 người đang làm việc tại các quán cà phê, nhà hàng; 60,378 người đang làm việc trong lĩnh vực giải trí; và 27,137 người đang làm việc trong các quán bar và quán rượu.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)