Mê mẩn món thịt chiên lắc quất giòn rụm, thơm ngon
Nghe có vẻ phức tạp nhưng món ăn lại dễ làm vô cùng. Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã có thể cùng chúng mình làm món ăn thơm ngon hấp dẫn này rồi.
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn rắc một ít muối lên đều các mặt thịt và ướp khoảng 15 phút nhé.
Bước 2:
- Sau đó, bạn chiên thịt cho vàng đều các mặt.
Bước 3:
- Để thịt nguội bớt, bạn hãy cắt thành miếng vừa ăn nào.
Bước 4:
- Tiếp theo, bạn cắt sả, ớt thành những lát mỏng. Đối với quất sau khi cắt bạn nhớ bỏ hạt đi.
Bước 5:
- Bạn cho thịt vào bát cùng 30ml nước mắm, 30gr đường, 20gr muối tôm và trộn đều nhé.
Bước 6:
- Cuối cùng, bạn chỉ cần cho quất, sả và ớt vào bát thịt, lắc đều lên là xong.
Món thịt chiên lắc quất sẽ ngon hơn khi bạn dọn ra ăn nóng nhé!
- 300gr thịt ba chỉ
- 5 quả quất
- Sả
- Ớt
- Muối
- 20gr muối tôm
- 30ml nước mắm
- 30gr đường
chuyên bán các loại thực phẩm tươi ngon như trái cây, thịt, cá,...
Article sourced from KENH14.
Original source can be found here: http://kenh14.vn/thit-chien-xong-chi-can-lam-them-buoc-nay-dam-bao-ngon-ba-chay-20171010120730398.chn
