Măng tây xào tỏi thơm ngon, lạ miệng

14:34' 29-01-2020
Ngày Tết thịt cá quá nhiều sẽ làm bạn ngán ngẩm hãy nấu món măng tây xào tỏi này vừa đơn giản, vừa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.


    Nguyên liệu món măng tây xào tỏi

    500gr măng tây bạn nên chọn những cây măng có màu xanh nhạt còn non sẽ ngon hơn.

    1 miếng gừng tươi

    1 củ tỏi

    1 chút xì dầu

    Một bát nước luộc gà và chút nước lọc

    Gia vị gồm: đường, dầu salad, dầu mè, muối, hạt nêm, mì chính, mắm, dầu ăn, tiêu…

    Cách nấu măng tây xào tỏi

    Cách làm măng tây xào tỏi:

    Bước 1: Đầu tiên bạn cần chọn được những cây măng tây ngon tươi non. Sau khi mua về bạn đem măng tây đem rửa sạch, cắt phần gốc măng già, sau đó cắt măng làm đôi

    Bước 2: Bạn hãy lấy gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, rồi cắt nhỏ từng lát thật mỏng hoặc băm nhuyễn đều được.

    Bước 3: Với tỏi bạn hãy bóc vỏ rồi sau đó băm thật nhỏ

    Bước 4: Bạn hãy dun sôi một nồi nước, thả vào nồi nước ít muối, cho măng tây đã sơ chế vào luộc trong khoảng 2phút đến 4 phút tùy theo cây măng to hay nhỏ.

    Bước 5: Sau đó, bạn chắt bỏ nước luộc măng rồi cho nước luộc gà, đường, xì dầu, 1 thìa cafe muối vào nồi măng, trộn đều lên và đun cho nồi măng sôi trở lại.

    Măng tây xào tỏi

    Bước 6: Bạn hãy đặt một cái chảo lên bếp cho dầu mè vào chảo, tiếp đến cho dầu salad , tỏi và gừng vào, xào thật thơm lên. Tiếp sau đó, ban hãy cho măng tây vào chảo, xào tiếp cho tới khi măng chín thì bạn hãy tắt bếp.

    Bước 7: Khi thấy món mang tây đã chín bạn hãy bày măng ra đĩa, rắc lên trên măng chút gừng và tỏi là xong. Món ăn này nên dùng làm món khai vị trong bữa tiệc ngày Tết. Chúc bạn thành công với món măng tây xào tỏi này nhé!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nhà hàng?
Ishiya Stone Grill Restaurant Vùng: Melbourne. Phone: 9650 9510
Xem thêm

Nhà hàng Nhật với ẩm thực độc đáo nhất và các món nướng trên đá nóng ngay trung tâm Melbourne


Article sourced from PHUNUTODAY.

Original source can be found here: https://phunutoday.vn/ngay-tet-chan-ca-thit-ban-hay-nau-mang-tay-theo-cach-nay-dam-bao-thom-ngon-la-mieng-ai-cung-thich-d240270.html


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ