Măng Kho 1

17:13' 16-07-2012


    Măng Kho 1

    Nguyên liệu:
    - 300g măng tre
    - 100g đậu hoà lan
    - 1 củ cà rốt
    - 50g nấm đông cô
    - 2 bìa đậu hủ chiên, cắt miếng vuông
    - 1muỗng kiệu bằm
    - 2muỗng xì dầu
    - 1muỗng dầu hào chay
    Cách làm:

    - Măng chẻ nhỏ luộc trong nước sôi 10 phút,
      vớt ra xả lại để ráo
    - Đậu hoà lan cắt bỏ 2 đầu, luộc sơ

    - Cà rốt cắt miếng vừa ăn hoặc tỉa hoa tuỳ thích
    - Nấm ngâm nở mềm, rửa sạch.
    Cho 1 cái nồi lên bếp cho 2 muỗng dầu ăn phi kiệu cho thơm, sau đó cho tất cả nguyên liệu vô đảo sơ, trừ đậu hoà lan, cho nước sâm sấp vào nồi măng, nêm gia vị cho vừa ăn, đậy nấp kho lửa nhỏ, khi măng mềm, nêm xì dầu, dầu hào và cho luôn đậu hoà lan  vào, đậy nắp kho độ 5 phút nửa là được, cho măng ra dĩa ăn nóng với cơm.

     



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Central Skylights Vùng: Dandenong. Phone: 9999 1526
Xem thêm

Cung cấp và lắp đặt giếng trời Velux skylights, rẻ và đẹp tại Melbourne



Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ