Bước 1

Rây bột mì vào tô, thêm nước, muối, đường, men nở khô vào trộn đều thành khối bột dẻo mịn không dính tay. Ủ cho bột nở gấp đôi thì lấy ra nhào qua lại rồi bọc kín bột để nghỉ 15 phút sau đó cán khối bột thành tấm tròn dày khoảng 2cm.

Bước 2

Cho tấm bột vào khuôn bánh pizza, dùng dĩa xâm đều lên trên bề mặt đế bánh. Làm nóng lò ở 180 độ C. Cho khay bánh vào nướng khoảng 15 phút.

Bước 3

Thơm thái miếng, tôm cho vào chảo với chút dầu ăn xào cho chín. Quét xốt cà chua lên trên đế bánh, rắc thêm lá oregano khô vào, tiếp đó rắc đều phô mai lên trên đế bánh.

Bước 4

Đặt thơm và tôm đã xào lên trên mặt bánh sau đó lại phủ một lớp phô mai lên trên. Cuối cùng cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở 220 độ C, nướng bánh trong khoảng 10 phút là bánh chín. Lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn.