Bánh là sự hòa quyện với chút béo của sữa, chút ngọt thanh của bí ngô và đăng đắng của ca cao rất chi là ngon và lạ miệng đó nha cả nhà.

Nguyên liệu cần có:

- 700gr bí ngô

- Bánh sampa

- 200gr sữa đặc

- 200ml sữa tươi

- 2 thanh gelatin

- Một ít bột ca cao

- Mứt

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Bạn ngâm một thanh gelatin trong nước đá, bí ngô gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

Bước 2:

Luộc hoặc hấp bí ngô cho chín này.

Bước 3:

Cho sữa đặc, sữa tươi vào nồi và thêm thanh gelatin còn lại vào rồi đun.

Bước 4:

Khoắng cho hỗn hợp trộn đều vào nhau. Bí ngô cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 5:

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp sữa vào máy xay cùng với bí ngô.

Bước 6:

Các ấy xếp một lớp bánh sampa vào khuôn rồi đổ hỗn hợp bí ngô vào, lại xếp tiếp một lớp bánh sampa lên.

Bước 7:

Rồi lại đổ hỗn hợp sữa bí ngô lên trên cho đầy khuôn, nhẹ nhàng lắc đều cho vào tủ lạnh từ 4-6 giờ.

Các ấy cũng có thể kết hợp thêm mứt vào trong quá trình làm cho ngon hơn.

Trước khi ăn bạn rắc một lớp bột ca cao lên mặt bánh nữa rùi hãy thưởng thức nha.

Ngon ngon, lạ lạ miệng phết đấy các bạn ạ.

Authors: Phong Lan - Source: Xa Luan