Khoai tây hình hoa mai chiên giòn vừa ngon lại đẹp mắt
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500gr khoai tây (đã bỏ vỏ)
- 70gr tinh bột bắp hay bột khoai tây hoặc bột năng
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-0.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI TÂY HOA MAI CHIÊN GIÒN
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho vào nồi cùng với nước và chút muối luộc chín trước khi đổ ra rổ.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-1.jpg)
Bước 2: Cho khoai vào âu tán nhuyễn (lúc khoai còn đang nóng).
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-2.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-3.jpg)
Bước 3: Sau đó cho bột bắp, muối, đường và hành lá vào trộn đều.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-4.jpg)
Bước 4: Cho hỗn hợp khoai tây lên bàn có lót giấy dầu hay màng thực phẩm, cán hơi mỏng, dùng khuôn hoa mai cắt bột.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-5.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-6.jpg)
Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu nhiều). Khi dầu nóng thì cho từng miếng khoai tây hình hoa vào chiên lửa vừa.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-7.jpg)
Chiên cho vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-8.jpg)
Khoai tây hình hoa mai cho ra dĩa, ăn nóng chấm với sốt cà chua rất ngon, đảm bảo bé thích mê.
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-9.jpg)
![[Chế biến] - Khoai tây hình hoa mai chiên giòn bé nào cũng thích](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2546398-khoai-tay-hinh-hoa-mai-ch-10.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây hình hoa mai chiên giòn cho cả nhà!

chuyên bán các loại thực phẩm tươi ngon như trái cây, thịt, cá,...
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/02/che-bien-khoai-tay-hinh-hoa-mai-chien-gion-be-nao-cung-thich/


