Hấp dẫn bắp cốm bọc tôm chiên giòn

00:00' 16-11-2016
Món ngô (bắp) cốm bọc tôm chiên vừa ngon lại giòn giòn, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay hấp dẫn vô cùng.


    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

    - 1 chén cơm nguội

    - 50gr cốm

    - 1 trái trứng

    - 1 củ hành tím hay 1/4 củ hành tây thái nhỏ

    - 7 con tôm không vỏ còn đuôi

    - 1/2 củ cà rốt; 1/3 chén ngô (bắp) ngọt (ngô ngọt)

    - 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 chút xíu muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu;1 nhánh hành lá thái nhỏ

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    PHẦN 2: CÁCH LÀM NGÔ CỐM BỌC TÔM CHIÊN

    Bước 1: Cà rốt bào nhỏ. Cốm xả qua nước lạnh thật sạch.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Bước 2: Ngô ngọt xay hơi nhỏ.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Bước 3: Cơm, ngô, cốm, trứng gà, cà rốt và các gia vị nguyên liệu còn lại vào 1 cái âu.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Mang bao tay trộn đều. Để ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho hỗn hợp dẻo.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Bước 4: Lấy ít cơm, nắm tròn lại xong đè dẹp, cho tôm vào viên tròn chặt tay (có thể áo thêm 1 ít cốm khô bên ngoài nếu thích giòn hơn).

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho viên ngô – cốm vào chiên lửa vừa.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Khi thấy viên ngô cốm vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Ngô cốm bọc tôm chiên cho ra đĩa. Món này dùng nóng chấm với tương ớt cà chua rất ngon.

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    [Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô cốm bọc tôm chiên!



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Tiệm rượu?
Steve's Liquor Vùng: Springvale Sth. Phone: 9708 2535
Xem thêm

Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale


Article sourced from VIETGIAITRI.


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ