Với 2 món ngon từ bắp này, bạn có bữa sáng khá đơn giản nhưng rất mát và dễ tiêu hóa để bắt đầu một ngày làm việc, học tập mới!
ảnh minh họa
Để làm 2 món ngon từ bắp này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g hạt bắp ngọt
- 250ml sữa
- 180ml nước lọc
- 5g đường
- 40g cà rốt
- 45g bột mì
- 3g muối
- 30ml dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1:
Cho phần bắp vào lò vi sóng quay chín trong 2 phút (chừa lại một nắm để làm bánh).
Bước 2:
Cho bắp vào máy xay sinh tố, thêm 250ml sữa, 180ml nước lọc và 5g đường, xay nhuyễn.
Bước 3:
Sau khi xay xong bạn đổ phần sữa bắp thu được qua rây lọc, giữ lại phần bã.
Bước 4:
Lọc lấy nước, vậy là bạn đã có ly sữa bắp ngon ngọt rồi!
Bây giờ bạn hãy làm bánh bắp nhé!
Bước 1:
Cà rốt bào sợi, rồi cho vào chung với phần bã bắp ở trên cùng bột mì và muối.
Bước 2:
Trộn đều để có được một hỗn hợp đồng nhất, hơi đặc.
Bước 3:
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, múc từng muỗng bột cho vào chảo, phía trên bạn rắc vài hạt bắp.
Bước 4:
Chiên tới khi cả 2 mặt đều khô lại và vàng là được.
Lưu ý là khi trở mặt bánh lại để chiên bạn phải đợi cho bánh đã khô lại và định hình rồi mới trở nhé. Nếu bạn sợ bánh dễ bị vỡ quá thì có thể thêm bột mì hoặc 1 quả trứng vào đánh đều nhé!
Với 2 món ngon từ bắp này, bạn có bữa sáng khá đơn giản nhưng rất mát và dễ tiêu hóa để bắt đầu một ngày làm việc, học tập mới mà không mất quá nhiều thời gian. Bắp là loại ngũ cốc có vô số tác dụng tốt với cơ thể bạn mà điển hình là việc nó có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, phòng chống bệnh tim mạch và ngăn ngừa táo bón nên khi bạn làm bữa ăn sáng với 2 món ngon từ bắp này thì cả nhà - từ người già tới trẻ nhỏ đều sẽ được "hưởng lợi" đấy!
Chúc bạn ngon miệng với 2 món ngon từ bắp này nhé!
Authors: Bao Tu - Tổng Hợp từ Internet
