Gà xào nấm đơn giản mà ngon
07:00' 20-12-2016
Gà xào nấm với cách chế biến đơn giản sẽ đem đến một món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
![[Chế biến] - Gà xào nấm đơn giản ngon cơm](http://vtimes.com.au/up/images/12-16/2514247-ga-xao-nam-don-gian-ma-ng-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 300 g thịt ức g
- 1/3 củ cà rốt
- 4 tai nấm mèo to
- 15 tai nấm hương khô
- 3 tép tỏi
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Thịt gà thái lát mỏng, ướp thịt với một ít mước mắm, hạt nêm cho ngấm gia vị; Cà rốt bào vỏ thái lát; Nấm ngâm nở thái sợi to; Tỏi băm nhỏ.
![[Chế biến] - Gà xào nấm đơn giản ngon cơm](http://vtimes.com.au/up/images/12-16/2514247-ga-xao-nam-don-gian-ma-ng-1.jpg)
Bước 2: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào xào thơm, tiếp đó cho thịt gà vào xào.
![[Chế biến] - Gà xào nấm đơn giản ngon cơm](http://vtimes.com.au/up/images/12-16/2514247-ga-xao-nam-don-gian-ma-ng-2.jpg)
Bước 3: Thêm cà rốt vào xào cho đến khi cà rốt chín tới.
![[Chế biến] - Gà xào nấm đơn giản ngon cơm](http://vtimes.com.au/up/images/12-16/2514247-ga-xao-nam-don-gian-ma-ng-3.jpg)
Bước 4: Thêm nấm vào xào chung khoảng 2 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Gà xào nấm đơn giản ngon cơm](http://vtimes.com.au/up/images/12-16/2514247-ga-xao-nam-don-gian-ma-ng-4.jpg)
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2016/12/che-bien-ga-xao-nam-don-gian-ngon-com/
