Đến Mỹ, nhớ thưởng thức cà phê ly ngũ cốc xinh xắn và sặc sỡ

07:00' 29-08-2018

Cà phê ly ngũ cốc là một biến tấu mới mẻ của trào lưu “coffee in cone” ở Mỹ.

Trào lưu uống và ăn luôn cả ly đựng từ khi xuất hiện đã được cộng đồng ẩm thực yêu thích vì tính sáng tạo và tiện dụng. Chúng ta đã từng biết qua món cafe ốc quế hay ly bằng cookie... Giờ đây còn có thêm một "người anh em" góp mặt vào danh sách với vẻ ngoài xinh xắn và sặc sỡ hơn nữa đấy. Đó chính là cafe ly ngũ cốc.

Đến Mỹ khám phá phiên bản mới mẻ và xinh xắn của trào lưu uống nước ăn luôn cả ly - Ảnh 1.

Cà phê ly ngũ cốc là một biến tấu mới mẻ được đưa vào menu của tiệm The Dirty Cookie Tustin ở Mỹ. Trước đây, họ là một trong những nơi đón đầu xu hướng ăn uống kết hợp này. Và sự xuất hiện của Cereal Shots đã làm đa dạng thêm sự lựa chọn cho khách hàng.

Chiếc ly đựng cafe thông thường sẽ được thay thế hoàn toàn bằng hạt ngũ cốc. Quán chọn loại ngũ cốc trái cây với nhiều màu sắc cùng với vị ngọt tự nhiên để chế biến. Hạt ngũ cốc sẽ được trộn cùng marshmallow để kết dính lại cũng như tạo độ béo thơm.

Khi được hỗn hợp đầy màu sắc như thế, ngũ cốc sẽ được cho vào khuôn để ép chặt. Bước này mục đích là tạo hình thành những chiếc ly nhỏ. Làm lạnh trong thời gian ngắn để nguyên liệu đông lại và chắc chắn hơn. Lúc lấy khỏi khuôn, bạn sẽ thấy một chiếc ly nhỏ đáng yêu đủ màu xuất hiện.

Chiếc ly ngọt ngào này cần phải tráng một lớp chocolate trắng trong lòng. Có như vậy thì khi cho chất lỏng vào, chúng sẽ không thấm nước và giữ nguyên hình dạng. Tô điểm bên trên miệng ly còn có các hạt cốm lung linh, hấp dẫn. Đôi khi còn có thêm các biểu tưởng nhỏ đính bên ngoài trông dễ thương lắm đấy.

Sau khi đã hoàn thành chiếc ly handmade đầy sáng tạo và tinh tế như thế, món sẽ phục vụ thực khách cùng với các loại thức uống. Nào là cà phê, sữa, marshmallow... tất tần tật các loại thức uống đều có thể kết hợp cùng. Cứ như những ly nhỏ, bạn có thể thoả thích nhâm nhi đồ uống và mang đi khắp nơi.

Thú vị là sau khi uống xong lại còn có thêm phần ngũ cốc beo béo, ngòn ngọt ăn kèm. Vừa thưởng thức chút đắng dịu của cafe rồi nhâm nhi miếng bánh ngọt lịm như thế này thì hấp dẫn phải biết. Ngoài sự ăn ý trong hương vị thì vẻ ngoài mới lạ, độ tiện lợi của cafe ly ngũ cốc cũng là điều khiến nhiều người ưa chuộng.

Chỉ từ nguyên liệu quen thuộc cũng đủ để nảy nở ra các ý tưởng hay ho và mang đến những sản phẩm chất lừ rồi đấy. Mỗi combo cà phê và ngũ cốc như thế này có giá $3 - $4, tùy theo loại thức uống bên trong.