Đầu tuần, dành cho ông xã và bé yêu món cupcake kem tươi này, cực hấp dẫn đấy bạn nhé.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 3 quả
- Bơ: 50 g
- Bột bánh cupcake: 300 g
- Đường bột
- Kem tươi
- Khuôn
Cách làm:
Bước 1: Cho bơ vào bát tô đánh nhuyễn để ra 1 bên.
Bước 2: Trộn 300 g bột cupcake cùng 3 quả trứng gà. Nếu thích ngọt bạn cho thêm 3 thìa đường bột còn không thì không cần vì mình dùng bột pha sẵn.
Dùng máy đánh nhuyễn.
Bước 3: Cho bơ vào trộn cùng tiếp tục đánh nhuyễn ở tốc độ cao nhất.
Bước 4: Cho bánh vào khuôn.
Bước 5: Bật lò nướng trước 10 phút, nướng ở 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút là được.
Bước 6: Trong lúc đợi bánh chín cho kem tươi ra âu dùng máy đánh kem đánh bông lên.
Bước 7: Bánh chín cho ra đĩa đợi nguội tiếp tục nướng với số bột còn lại.
Khi bánh nguội bạn cho kem vào túi bắt bông rồi bơm kem lên trên bánh nếu thích.
Lượng kem nhiều hay ít tùy theo sở thích của bạn nhé.
Rắc ít socola màu lên trang trí nữa bạn nhé.
Chúc các bạn thành công với cupcake kem tươi!
