Cuối tuần thử làm món xơ mít trộn lá chanh, ngon đúng điệu này

18:00' 10-08-2019
Món xơ mít trộn lá chanh ăn cực ngon và lạ miệng. Nhân mùa mít đang chín rộ, bạn hãy làm thử ngay món này nhé!


    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xơ mít trộn lá chanh:

    1kg xơ mít

    50g muối

    15 lá chanh thái chỉ

    Nước sôi để nguội.

    67621315_644331972741574_7783791727579496448_n

    Cách làm:

    Xơ mít cho vào nồi hoặc thau, thêm muối và lá chanh bóp đều cho ngấm muối.

    67566482_492990064801302_6261593753815875584_n

    Cho vào hũ nén chặt lại rồi dùng cây tre cài lại hoặc cho nước vào túi rồi đè lên để khi lên men xơ mít không bị nổi lên trên, sau đó cho thêm nước sôi để nguội vào cho ngập xơ mít. Đậy kín muối 3 ngày lên men chua là được.

    67691212_2307232475990769_1619255412790394880_n

    Khi xơ mít đã chua, vớt ra rửa sạch với nước lạnh rồi vắt cho kiệt nước. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi băm vào phi vàng thơm thì cho hết xơ mít vào xào, nêm thêm 2 thìa cafe đường và ít bột ngọt. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình, tắt bếp cho lá chanh thái chỉ và ớt vào trộn đều và trình bày ra đĩa.

    67788794_481136052721695_6577498313652699136_n

    Có thể dùng mỡ heo để xào sẽ thơm ngon hơn nữa! Món này mẹ mình hay làm khi mình còn nhỏ. Mẹ nói múi mít ăn ngay, xơ mít thì muối chua làm món này còn hạt mít thì luộc hoặc rang, như vậy phần bỏ đi của trái mít chỉ là phần vỏ bên ngoài thôi. Nếu bạn cũng thích trái mít, hãy thử làm món xơ mít trộn lá chanh này nhé, ngon cực kỳ đấy!

    67701537_392724751415177_6757517164875350016_n

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nhà thuốc?
Alfrieda St Pharmacy Vùng: St Albans. Phone: 9366 3173
Xem thêm

Nhà thuốc tây tấp nập nhất StAlbans đang giảm giá nhiều loại mặt hàng


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/cac-chi-oi-an-mit-xong-dung-bo-xo-co-mon-nay-ngon-den-ngo-ngang-ma-chi-lam-tu-xo-mit-20190807203847025.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ