Thỉnh thoảng chị em hãy làm món bánh crepe chuối này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Crepe là một loại bánh rất phổ biến, dễ kết hợp với nhiều loại trái cây, hạt, kem, xốt đi kèm. Bạn hoàn toàn có thể pha bột crepe để trong tủ lạnh để làm bữa sáng cho ngày hôm sau, hoặc nhanh chóng có một món tráng miệng.

Nguyên liệu:

- 1 quả trứng gà

- 90ml sữa tươi

- 60ml nước

- 60g bột mỳ

- 20g bơ chảy

- 1 chút muối

- 10g đường

- ½ thìa cà phê vani

- ½ thìa canh (7,5ml) rượu Rum

- Chuối, kem tươi, mứt tùy thích

Cách làm:

Bước 1: Đánh đều chung sữa tươi, nước, bơ chảy, trứng, đường cho quyện đều.

Bước 2: Rây bột mỳ vào trộn đều, lọc qua rây cho mịn.

Bước 3: Cho thêm vani, rượu Rum vào trộn đều.

Bước 4: Láng chảo một lớp bơ mỏng (để lừa vừa). Đổ một muỗng bột vào láng đều chảo, khi nào thấy mặt trên bánh khô, mặt dưới bánh hơi sém đẹp thì úp ra đĩa.

Bước 5: Thái lát chuối xếp lên bánh, bóp kem tươi vào rồi có thể cuộn và ăn bánh crepe chuối theo nhiều cách khác nhau tùy ý bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh crepe chuối nhé!