Công thức làm xúc xích tại nhà vừa đơn giản vừa ngon miệng

07:00' 07-02-2019
Công thức làm xúc xích tại nhà vừa đơn giản vừa ngon miệng.

    Nguyên liệu

    610g thịt nạc mông

    1 quả trứng

    1 mẩu gừng

    1 củ hành

    30g dầu hào

    30g rượu nấu ăn

    3g muối

    10g đường

    3g hạt tiêu

    1 ít nước

    2g bột màu điều

    Lòng già 

    Cách làm

    Bước 1: Thịt heo thái miếng nhỏ.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 1.

    Bước 2: Cho thịt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó đổ ra tô trộn cùng với trứng, hành, gừng băm nhỏ và các gia vị còn lại.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 2.

    Bước 3: Rửa thật kỹ lòng già với giấm và muối.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 3.

    Bước 4: Buộc 1 đầu của lòng già sau đó nhồi phần thịt đã trộn vào trong.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 4.

    Bước 5: Sau khi nhồi xong thì dùng dây buộc thắt nút lại từng đoạn. Để xúc xích ngoài trời khoảng 1 giờ cho phần vỏ khô.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 5.

    Bước 6: Đun sôi 1 nồi nước sau đó cho xúc xích vào luộc khoảng 15 phút thì vớt xúc xích ra để nguội hoàn toàn. Sau đó có thể bảo quản trong ngăn đông.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 6.

    Bạn có thể chiên xúc xích để ăn kèm xôi, cơm đều rất ngon.

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 7.

    Thay vì mua xúc xích làm sẵn bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được món ăn này tại nhà và gia giảm nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Hãy làm ngay món ngon này cho Tết nhé!

    Từ lâu tôi đã tự làm xúc xích tuyệt ngon không cần mua nữa - Ảnh 8.

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Vĩnh Phát Restaurant Vùng: Sunshine. Phone: 9311 4696
Xem thêm

dịch vụ bất động sản, tài chính, luật pháp


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/tu-lau-toi-da-tu-lam-xuc-xich-tuyet-ngon-khong-can-mua-nua-20190202213606685.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ