Công thức làm chè xoài bột báng, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon
13:37' 14-06-2018
Chè xoài bột báng là một món giải khát và thanh nhiệt nhất mùa hè oi bức này mà bạn cần phải bổ sung ngay vào thực đơn tráng miệng cuối tuần cho gia đình.
ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 100 gram bột bang khô
- 200ml nước cốt dừa
- 4 muỗng canh đường
- 1/4 tsp muối
- 2 trái xoài chín
Cách làm:
- Bước 1: Đun sôi nước, luộc chín hạt bột báng rồi vớt ra nồi nước lạnh. Ngâm bột báng trong nước lạnh từ 5-10 phút rồi vớt ra để ráo.
- Bước 2: Thêm 200ml nước cốt dừa, đường và muối vào tô bột bán đã để ráo, trộn đều.
- Bước 3: Xoài rửa chín, gọt vỏ, thái quân cờ. Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Bước 4: Lần lượt cho bột báng vào cốc, tiếp theo đổ xoài đã xay mịn lên bề mặt trên cùng.
»
»
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2212284
