Thành phẩm

Nguyên liệu:

- 4 quả việt quất

- 5gram bột jelly

- 10ml nước nóng

- 300ml sữa

- 7ml gelatin đun chảy

- Khuôn tròn làm thạch

Cách làm:

- Bước 1: Xếp lần lượt từng quả việt quất vào khuôn tròn.

- Bước 2: Trộn bột jelly với 10ml nước nóng. Nhỏ một ít màu thực phẩm vào sau đó trộn đều lên.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút.

- Bước 4: Đun sôi 300ml sữa cùng gelatin, khuấy đều.

- Bước 5: Khi lớp rau câu ở trên đã se mặt thì từ từ rót phần sữa đã đun sôi vào khuôn rồi để nguội. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Chúc các bạn thành công!

»
»